Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48815EE
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48730
21.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Morphy Richards 48710
21.02.2019
Главная » Вторые блюда » Пудинг с солеными грибами в мультиварке: рецепт с фото

Пудинг с солеными грибами в мультиварке

Калорийность: 93,0 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Наш сегодняшний рецепт посвящен грибам. Их любят и ценят многие. Особенно ароматны и хороши в различных блюдах лесные грибы. Но их нужно уметь собирать и разбираться в них, чтобы не попасть на вредные несъедобные грибы. Поэтому наш рецепт также можно посвятить всем грибникам, которые умело разбираются, собирают и сохраняют грибы на зиму для дальнейшего использования.

На этот раз мы приготовим с Вами «Пудинг с солеными грибами» в мультиварке. Он получается очень вкусным, ароматным и по-настоящему грибным.

Ингредиенты:

300 грСоленых грибов
0,5 ст.Молока
0,5 ст.Панировочных сухарей
2 ст. л.Подсолнечного масла
2 штКуриные яйца
100 грПшеничной муки
70 грСыра твердого любого
По вкусуМолотый душистый перец

Инструкция:

Шаг 1 Сначала возьмите заготовку из соленых грибов. Их перед началом приготовления необходимо тщательно промыть, откинуть на дуршлаг, и дать жидкости стечь. Лучше всего, чтобы грибы обсохли, так с ними легче будет возиться дальше. Теперь Вам нужно мелко порезать грибы. Выложите их в миску подходящего размера.
Шаг 2 Возьмите ещё одну миску. В неё нужно всыпать панировочные сухари. Полстакана молока нужно закипятить. Это можно сделать как в мультиварке, так и на плите. Горячим кипяченым молоком нужно залить панировочные сухари. Дайте им разбухнуть. В горячем молоке это произойдет быстро. Затем смеси нужно дать остыть.
Шаг 3Теперь займитесь яйцами. Вам нужно отделить желтки от белков. Белки уберите в холодильник. А желтки нужно добавлять в остывшую массу из сухарей и молока. Туда же налейте растительное масло. Все перемешайте, а теперь добавьте муку. Массу перемешайте.
Шаг 4Теперь Вам нужно высыпать в смесь порезанные мелко грибы, добавьте по вкусу соль и перец. Поскольку грибы соленые, соли Вам может и не потребоваться. Натрите на терке твердый сыр, также добавьте его в смесь. Все нужно хорошенько перемешать. Масса должна быть максимально однородной.
Шаг 5Теперь из холодильника нужно извлечь охлажденные белки. Взбейте их до густой массы, чтобы образовывались устойчивые пики. Взбитые белки осторожно по немногу введите в смесь. Все ещё раз хорошенько перемешайте.
Шаг 6Чашу мультиварки нужно хорошенько смазать растительным маслом. Выложите в чашу готовую для выпекания смесь. Она довольно густая, поэтому аккуратно разровняйте верх. Установите программу для выпекания. Время можно оставлять по умолчанию. Это составит 1 час. Времени будет вполне достаточно, чтобы пудинг испекся. Если Ваша мультиварка более мощная, чем наша, у Вас на программе для выпекания может быть и меньше времени, например 40 – 45 минут. Ориентируйтесь на время по умолчанию. Затем после сигнала проверьте готовность пудинга. Лучше добавить время, если пудинг Вам покажется сыроват, чем он можете попросту пригореть.
Шаг 7Когда услышите звуковой сигнал мультиварки, можете извлекать из нее готовый пудинг. Подавать к столу его лучше всего в теплом виде со сметаной. Также можно украсить пудинг свежей зеленью.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Пудинг с солеными грибами в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Пудинг с солеными грибами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Пудинг с солеными грибами в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный вариант приготовления грибного пудинга. Он получается по настоящему грибным, ароматным, вкусным и сытным!»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Пудинг с солеными грибами в мультиварке: рецепт с фото