Рис тушенный с куриными крылышками карри в мультиварке
Калорийность: 84,0 ккал - Время приготовления:
1.10 ч
Наша сегодняшний рецепт называется «Рис, тушенный с куриными крылышками карри» в мультиварке. Это блюдо похоже на традиционный индийский плов. Оно адаптировано под приготовление в мультиварке, а также к использованию наших традиционных ингредиентов для данного блюда.
Рис получается вкусный, красивого желтого цвета. Куриные крылышки придадут рису большей питательности и также напомнят Вам, что блюдо похоже на плов. Готовить его несложно, а с мультиваркой – Вы справитесь с блюдом вдвое быстрее. Ведь каждая хозяйка, которая хотя бы раз готовили плов или рис в мультиварке, знает, что мультиварка – просто создана для этих блюд.
Ингредиенты:
1 мульт. ст.Рис
5 штКрылышки куриные
4 зубчикаЧеснок
1 штЛуковица
2 ст. л.Соевого соуса
1 ч. л.Мед натуральный
1 мульт. ст.Вода
1 ст. л.Томатная паста
1 ст. л.Масло растительное
0,5 ч. л.Перец чили молотый
0,5 ч. л.Карри
1/3 ч. л.Имбирь молотый
1/3 ч. л.Куркума
1/3 ч. л.Кориандр
Инструкция:
Шаг 1 Начнем наши приготовления с крылышек. Их нужно хорошо вымыть и просушить. Куриные крылышки разрежьте по суставам, самую маленькую, крайнюю часть крыла использовать не нужно. Готовим маринад для крылышек. Вам нужно смешать в миске соевый соус, черный перец молотый, мед и 2 зубчика чеснока, которые нужно измельчить. Куриные крылышки хорошенько обмажьте этим маринадом, уберите их мариноваться в холодильник минимум на 2 часа. Лучше всего на ночь.
Шаг 2 Вам нужно начинать весь процесс приготовления блюда, когда крылышки промаринуются как следует. Итак, этот момент настал. Вам нужно взять оставшиеся 2 зубчика чеснока, мелко их порезать. В чашу мультиварки добавьте масло, выложите чеснок и обжарьте его.
Шаг 3 Пока чеснок источает приятные ароматы, Вам нужно почитсить лук, порезать его мелко. Выложите кубики лука в чашу мультиварки к чесноку.
Шаг 4 Жарить лук нужно до прозрачности. Затем в чашу мультиварки нужно выложить куриные крылышки.
Хорошенько поджарьте крылья с обеих сторон. Они должны немного зарумяниться.
Шаг 5 Затем в чашу нужно добавить томатпасту, вылейте остатки маринада, в котором мариновались крылышки. Также Вам нужно промыть хорошо рис. Воду сливайте до тех пор, пока она не станет прозрачной. Нужно хорошо смыть с риса крахмал, чтобы он был рассыпчатым, и не слипался. Рис также выложите в чашу мультиварки.
Добавляйте в чашу специи, соль и воду.
Шаг 6 Добавляя эти ингредиенты ориентируйтесь на свой вкус. Все хорошенько перемешайте.
Теперь можно закрывать мультиварку. Включаем устройство на программу «РИС» или «ПЛОВ». Время устанавливаем на 25 минут. Готовим до сигнала. Затем нужно оставить наше блюдо в чаше ещё на 10 минут, чтобы оно настоялось под закрытой крышкой в мультиварке на режиме «ПОДОГРЕВ».
Наше блюдо готово, можете раскладывать его по тарелкам, приятного аппетита.
Bon Appétit!
Рис тушенный с куриными крылышками карри в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Рис тушенный с куриными крылышками карри в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Рис тушенный с куриными крылышками карри в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Простое блюдо, сытное и вкусное.»
