Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Скумбрия с картошкой в мультиварке: рецепт с фото

Скумбрия с картошкой в мультиварке

Калорийность: 149,3 ккал  -  Время приготовления: 1.05 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Сегодня мы предлагаем Вам приготовить вкусную и сытную «Скумбрию с картошкой» в мультиварке. Это блюдо прекрасно подойдет на обед или на ужин. К тому же блюдо имеет довольно презентабельный вид, поэтому его можно подавать к праздничному столу.

Кусочки скумбрии остаются целенькими, а картофель получается отдельными кусочками, при этом очень мягкими тающими во рту. Такое блюдо прекрасно подойдет, если у Вас есть желание устроить рыбный день.

Благодаря приготовлению блюда в мультиварке, в нем сохраняются все полезные и питательные вещества. Ведь мультиварка готовим блюдо при невысокой температуре. Процесс приготовления рыбки в мультиварке максимально прост и понятен. С таким несложным блюдом легко сможет справиться даже подросток или пенсионер.

Ингредиенты:

2 штСкумбрия по 450 – 500 грамм каждая
7 – 8 штКартошка
1 штПомидор
1 ч. ложкаПриправа «Хмели-сунели»
1 ч. ложкаСоль
180 – 200 млВоды
1 ст. ложкаРастительного масла

Инструкция:

Шаг 1 У нас с Вами в этом блюде есть два главных ингредиента: рыба и картошка. Со скумбрии отрезаем голову, вынимаем внутренности и промываем тушку рыбки. Внутри брюшка обязательно удалите черную пленку. Если плохо очистить эту пленку, рыбка в итоге будет горчить. Чтобы убрать специфический запах скумбрии, сбрызните её соком лимона. Также нужно вымыть картофель и очистить от кожуры. Затем картошку помойте.
Шаг 2 Теперь нам нужно взять чашу мультиварки. Мы переходим к приготовлению блюда в ней. Чашу смазываем небольшим количеством растительного масла. Картошку нужно порезать пластинками. Выкладываем их в смазанную чашу равномерным слоем. Толщина пластинок картофеля должна быть около 4 – 5 мм.
Шаг 3Теперь каждую скумбрию необходимо порезать на 4 – 5 частей. Кусочки не должны быть слишком тонкими. Выкладываем их на картофель сверху.
Шаг 4Теперь нам нужно немного присолить рыбку. Можно также присолить и картошку. Вы можете добавлять по вкусу специи и травы. Теперь необходимо взять помидорчик. Вымойте его и порежьте пластинками. Раскладываем помидоры сверху на кусочки рыбки. Теперь присыпаем все приправой «Хмели-сунели». Она отлично дополнит вкус этого блюда.
Шаг 5Теперь все наши ингредиенты находятся в чаше мультиварки. Нам остается выбрать программу для приготовления блюда. В нашем случае, мы находим на дисплее режим «ТУШЕНИЕ». Если Вам кажется, что сока ингредиентов будет мало для тушения, можно добавить около 50 мл воды или пару столовых ложек сливок. Закрывайте крышку устройства. Выбирайте время приготовления блюда на 40 – 45 минут. Готовое блюдо подавайте горячим в тарелках. Каждому порционно положите кусочек рыбки и немного картофеля. Украсьте готовое блюдо веточками свежей зелени.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Скумбрия с картошкой в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Скумбрия с картошкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Скумбрия с картошкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Помидорки можно класть не только сверху рыбки, но и ей в брюшко. Это сделает рыбку ещё более сочной. Можно также дополнять готовое блюдо различными соусами. А также можно попробовать предварительно замариновать рыбку. Она будет ещё более нежной и сочно.»

Другие рекомендации:

Скумбрия с картошкой в мультиварке: рецепт с фото