Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Толстолобик в мультиварке с овощами: рецепт с фото

Толстолобик в мультиварке с овощами: рецепт с фото

Калорийность: 106 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Название нашего сегодняшнего рецепта – «Толстолобик с овощами», которого мы с Вами приготовим в мультиварке.

Толстолобик – рыба полезная, довольно питательная и вкусная. Часто толстолобика жарят или запекают в духовке целиком. К рыбе хорошо подходят различные специи, травы и овощи. А в качестве гарнира для толстолобика идеально использовать картофель: отварной, жареный, тушенный, пюре.

Ингредиенты:

500 грамм толстолобик;
120 грамм морковь;
140 грамм лук репчатый;
2 ст. ложки паста томатная;
2 ст. ложки растительное масло;
5 грамм соль поваренная.

Инструкция:

Шаг 1 Для начала мы должны с Вами подготовить все продукты для этого блюда. Количество указанных ингредиентов рассчитано на 3 порции. Если Вам нужно накормить больше едоков, увеличивайте количество ингредиентов исходя из нашей пропорции. Итак, мы подготовим овощи, толстолобика, соль, томатную пасту и растительное масло. Толстолобика нужно почистить, удалить с него внутренности и отрезать голову и хвост. Также обрежьте плавники.
Шаг 2 Теперь толстолобика нужно хорошо вымыть в холодной проточной воде, обсушить рыбку и разрезать её на порционные стейки. Присолите немного толстолобика, также можете добавить к рыбе перец. Дайте таким образом толстолобику напитаться соли и специи.
Шаг 3 Затем возьмитесь за овощи. Морковку нужно вымыть, очистить и натереть на терке. Луковицу очищаем от шелухи, моем в холодной воде и режем кубиками.
Шаг 4 В чашу мультиварки наливаем 2 ложки растительного масла, устанавливаем программу «ВЫПЕЧКА» или «ПОДЖАРИВАНИЕ» на 20 минут. Даем мультиварке разогреться, а затем выкладываем в горячее масло порезанный кубиками лук. Жарим его до прозрачности с открытой крышкой, все время помешивая.
Шаг 5 Затем в мультиварку нужно выложить тертую морковку, где жарится лук, и продолжаем жарить овощи вместе, помешивая их.
Шаг 6 Когда морковь также станет мягкой, Вам нужно добавить в чашу томатную пасту, немного соли и перца, все перемешать и продолжать готовить овощи, не меняя режима до завершения программы.
Шаг 7 Теперь нужно разделить готовые овощи на две равные части. Одну часть оставляйте в чашу мультиварки, а вторую отложите на тарелку. Теперь Вам нужно переложить на поджаренные овощи кусочки толстолобика. Выкладываем рыбку в один слой.
Шаг 8 Теперь следует сверху разложить оставшиеся овощи. Установите программу «ТУШЕНИЕ» на 45 минут. Закрывайте плотно мультиварку крышкой и жмите кнопку «СТАРТ».
Шаг 9 Услышав звуковой сигнал мультиварки, Вы можете открывать устройство и подавать рыбку с овощами к столу. Рекомендуется также украсить готовое блюдо свежей зеленью.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Вы уже готовили «Толстолобик в мультиварке с овощами: рецепт с фото»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Толстолобик в мультиварке с овощами: рецепт с фото»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Отличный на вкус, очень сочный и полезный получился толстолобик с овощами в мультиварке. Любители рыбы будут в особом восторге от этого блюда.»

Другие рекомендации:

Толстолобик в мультиварке с овощами: рецепт с фото