Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Мясо » Баранина » Тушеная баранина с луком в мультиварке: рецепт с фото

Тушеная баранина с луком в мультиварке

Калорийность: 108 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Баранина считается очень полезным мясом, ведь она менее жирная, чем свинина и говядина и содержит довольно большое количество нужных нашему организму элементов. Также многие любят это мясо из-за того, что оно сочетается с очень большим разнообразием соусов и гарниров. Мясо барашка лучше всего готовить по традиции в казане, так оно получается ещё более ароматным и вкусным.

Но не всегда на домашней кухне можно увидеть настоящий казан. В таком случае можно воспользоваться мультиваркой. Тушёная баранина отлично сочетается с луком и получается очень вкусное блюдо, которое замечательно подойдёт к любому гарниру.

Ингредиенты:

800-900 гМякоть баранины
3 штЛук
5 зубчиковчеснок
50 гРастительное масло
По вкусуСвежая зелень
По вкусуСоль и специи

Инструкция:

Шаг 1 Главный секрет вкусного блюда заключается в правильно выбранном мясе. Оно должно быть свежим и меть светло-красный цвет. Мясо необходимо тщательно промыть под тёплой проточной водой. Лишний жир, сухожилия и плёнку следует удалить. После этого нарезать на небольшие кусочки.
Шаг 2 Лук также моем и чистим. Для этого рецепта лучше всего нарезать лук кольцами, таким образом, он отдаст больше вкуса.
Шаг 3Далее нужно включить мультиварку и поставить режим «Жарка». После этого добавляем немного растительного масла.
Шаг 4Подождите, пока масло хорошо нагреется, это поможет избежать сухости мяса. Теперь добавляем в чашу мультиварки баранину. Обжариваем её примерно 7-10 минут.
Шаг 5Пока мясо обжаривается, измельчите чеснок. Это можно сделать с помощью ножа либо специального пресса.
Шаг 6Когда мясо станет светло золотистого цвета, добавьте к нему лук и чеснок. На этом же этапе необходимо немного посолить и добавить специи.
Шаг 7Переключаем мультиварку в режим «Тушение» и выставляем таймер примерно на 60 минут.
Шаг 8Через несколько минут добавляем немного тёплой кипячёной воды. Ни в коем случае не наливайте холодную воду в разогретую чашу мультиварки, это может повредить её. Подавать блюдо рекомендуется сразу после приготовления. По желанию также можно украсить зеленью.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Тушеная баранина с луком в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Тушеная баранина с луком в мультиварке»:

  • Егор

    Мне блюдо очень понравилось! Чем-то напомнило рецепт моей бабушки. Благодарю.

    Комментарий добавлен 26.03.2019
  • Лёха

    Крутой пошаговый рецепт. До этого еще не приходилось есть баранину — думал, что она какая-то жесткая. Оказалось, очень даже вкусная! А в мультиварке готовить очень просто.

    Комментарий добавлен 27.03.2019
  • Алина Котова

    Бесподобное блюдо. В очередной раз мультиварка меня порадовала!

    Комментарий добавлен 27.03.2019
  • Анна С.

    Очень вкусный рецепт. Единственный минус в нем — я не люблю чеснок. Поэтому пришлось остановиться на парочке зубчиков. Хотя мужу приготовила в точности, как в Вашем рецепте — ему понравилось. Спасибо!

    Комментарий добавлен 27.03.2019
  • Света Бровко

    Впервые готовлю в мультиварке блюдо из баранины. Никогда не думала, что это мясо может быть таким вкусным и сочным.

    Комментарий добавлен 27.03.2019
Местный шеф-повар
«Приятного аппетита!»

Другие рекомендации:

Тушеная баранина с луком в мультиварке: рецепт с фото