Картофельная «Бабка» с мясом в мультиварке

Калорийность: 125 ккал - Время приготовления: 1.30 ч

Возможно, вы много раз слышали о картофельной бабке, но не решались приготовить это блюдо, опасаясь испортить его. Если под рукой у вас есть умная инновационная кастрюлька, самое время реализовать такой рецепт. Приготовление картофельной бабки с мясом в мультиварке много времени не займет, а в итоге у вас получится блюдо, которым можно накормить близких и родных, угостить друзей.

Ингредиенты:

5 клубнейкартофеля

150 гфарша куриного

параяиц куриных

25 гзеленого лука

2 ст. ложкимуки пшеничной

на свой вкусперец и соль

пара зубчиковчеснока

2 ст. ложкимасла подсолнечного

Рецепты, которым стоит уделить внимание

65,8 ккал

Овощное рагу с курицей в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

89,5 ккал

Картошка с шампиньонами в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

167,8 ккал

Макароны по-флотски в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Выложим необходимые ингредиенты перед собой. Начнем с фарша, который нужно вымешать, добавляя соль с перцем на свой вкус.

Шаг 2 Промоем зеленый лук, нашинкуем его, добавим к мясному фаршу, все хорошо перемешаем.

Шаг 3 Очищаем картофельные клубни, трем картошку на крупную терку.

Шаг 4 Очищаем чесночные зубчики, пропускаем их через пресс.

Шаг 5 Добавляем к тертому картофелю яйца, все перемешиваем, немного добавив перца с солью.

Шаг 6 В картофельный микс понемногу добавляем муку.

Шаг 7 Внутреннюю чашу мультиварки смазываем маслом, на дно выкладываем немного картошки, ровно распределяя ее при помощи тыльной стороны ложки.

Шаг 8 Выкладываем слой фарша.

Шаг 9 Выкладываем остаток картофельной смеси, разравнивая поверхность.

Шаг 10 Активируем режим «Выпечка», установим на таймере 60 минут, после чего бабку переворачиваем и продолжаем готовить по той же программе еще минут 20.

Шаг 11 Блюдо подают с овощным гарниром, украшают перцем, болгарским или острым.

Bon Appétit!