Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Утка с картошкой в мультиварке: рецепт с фото

Утка с картошкой в мультиварке

Калорийность: 148,7 ккал  -  Время приготовления: 2.10 ч

Утка с картофелем в мультвиарке это очень вкусное и удачное блюдо. Ведь в мультиварке утка не просо варится, а томится, медленно тушится при невысокой температуре, что делает блюдо ещё вкуснее, сочнее, а также полезнее для организма.Картошечка получается хорошо разваренная, держит форму, но при этом очень мягкая, а утиное мясо невероятно сочное и нежное.

Вам не нужно прилагать больших усилий, чтобы приготовить такую нежную уточку. Загрузили продукты в чашу мультиварки – и занимайтесь своими делами, ожидая звукового сигнала устройства.       

Утиное мясо и утиный жир очень полезен для организма. Правда в небольшом количестве. В нём содержатся полезные Омега-3 кислоты.  Конечно, не нужно кушать жирную пищу каждый день, но в небольших количествах она полена для организма и приноси тему пользу.

Ингредиенты:

1 щепоткаБазилика сухого
600 гКартошки
1 штБелая луковица
1 штМорковка
1200 – 1500 гТушка утки
250 млВоды
2 штЛавровые листа
1 щепоткаМойрана и сухого орегано
1 ч. ложкаСоль
По вкусуЧерный перец молотый

Инструкция:

Шаг 1 Нужно подготовить утку, картошку, лук и морковь. Также возьмите перец, соль и специи. Утку нужно помыть, просушить и порезать кусочками. Разрезайте тушку утки на небольшие кусочки по суставам. Удалите с утки внутренности, срежьте лишний жир. Внутренности могут пригодиться для приготовления супа. Также мы не используем крылья для этого блюда, они также подойдут для супа.
Шаг 2 Очистите лук и морковку. Помойте овощи и порежьте их кубиками.
Шаг 3 Теперь моем и очищаем от кожуры картофель. Затем снова нужно промыть картофель в прохладной воде и порезать её небольшими кубиками. Чтобы картофель не потемнел, его нужно залить холодной водой.
Шаг 4 Теперь нам нужно начать приготовление утки в мультиварке. Для этого нужно выложить в чашу мультиварки кусочки утиного жира. Дайте жиру растопиться на режиме «Выпечка». Затем выложите в чашу мультиварки кусочки утки. Время на программе установите на 30 минут. Обжаривайте утку на этой программе около 10 минут под крышкой, а затем выливаем в мультиварку воду и тушим под крышкой птицу до завершения программы
Шаг 5 Теперь можно уложить в мультиварку картошку, специи и овощи. Всё посолите и перемешайте. Включайте режим «Тушение» на 90 минут. Готовьте блюдо под крышкой до завершения программы.
Шаг 6 Спустя 1 час 30 минут, картофель с уткой готов. Подавайте блюдо горячим.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Утка с картошкой в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Утка с картошкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Утка с картошкой в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Сочное, сытное, питательное и очень полезное блюдо. Прекрасно послужит обедом или ужином для всей семьи.»

Другие рекомендации:

Утка с картошкой в мультиварке: рецепт с фото