Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Жаркое с грибами и мясом в мультиварке: рецепт с фото

Жаркое с грибами и мясом в мультиварке

Калорийность: 200 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Жаркое можно назвать традиционным блюдом русской кухни. Это то, кушанье, которое готовили наши предке, та пища, которая популярна по сей день. Главный секрет приготовления – томить продукты, а не жарить их или печь стандартным методом. За счет такой термообработки мясо и грибы станут сочными. Интересно, что теперь современным хозяйкам добиться такого результата не сложно, при этом самостоятельно контролировать температуру и постоянно стоять над кастрюлей не нужно. Можно сделать жаркое с грибами и мясом в мультиварке, результат вас не разочарует.

 

Ингредиенты:

500 гмясо (нежирная свинина идеальна)
500 ггрибы
1 кгкартофель
1 шт.морковка
1 шт.луковица
2 шт.лавровый лист
2 ст.вода питьевая
1 ч.л.растительное масло
по вкусусоль и перец
пучоксвежая зелень

Инструкция:

Шаг 1 Свиную вырезку помоем, обрежем лишний жир и пленку, просушим бумажными полотенцами, порежем на средние кусочки.
Шаг 2 Помоем грибы, оставим их стекать, затем порежем средними брусочками.
Шаг 3 Очищаем и моем картофель, режем кусками такого же размера, как и кусочки мяса.
Шаг 4 Лук очищаем и мелко шинкуем.
Шаг 5 Морковь очищаем и трем на крупной терке.
Шаг 6 Заливаем в чашу мультиварки воды, подогреваем в режиме «Выпечка», опускаем внутрь мясные кусочки, закрываем чашу, готовим 20 минут.
Шаг 7 Добавим к мясу овощи и грибы, перемешаем все, накрываем крышку и готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.
Шаг 8 Заливаем в чашу воду, засыпаем соль и любимые специи, все тщательно перемешиваем, закрываем чашу мультиварки, программируем ее на режим «Выпечка» с таймером, установленным на 50 минут, периодически помешиваем жаркое.
Шаг 9 Когда мультиварка перестанет готовить (умная кастрюлька оповестит звуковым сигналом), оставляем кушанье внутри чаши устройства минут на 15, после чего раскладываем его по тарелкам, украшая порцию свежими веточками зелени (по желанию).
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Важно! Ускорить процесс готовки можно за счет обжаривания мяса в чаше сразу вместе с нашинкованными овощами. Время приготовления в таком случае не меняется.

Такое блюдо, как жаркое с грибами и мясом может стать вашим коронным, которое можно подать не только на семейный стол, но и на праздничный.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Жаркое с грибами и мясом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Жаркое с грибами и мясом в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Традиционно жаркое делают в русской печи, но инновационная мультиварка легкостью ее заменит, позволив вам в итоге насладиться результатом, что ничуть не хуже того, которого бы вы достигли, пользуясь такой печью (не говоря уже о стандартной плите и духовке). Не забывайте, что вы всегда можете поэкспериментировать с рецептом, разнообразить состав овощами, но мы остановимся на классике.»

Другие рекомендации:

Жаркое с грибами и мясом в мультиварке: рецепт с фото