Жаркое с грибами и мясом в мультиварке
Калорийность: 200 ккал - Время приготовления:
1.20 ч
Жаркое можно назвать традиционным блюдом русской кухни. Это то, кушанье, которое готовили наши предке, та пища, которая популярна по сей день. Главный секрет приготовления – томить продукты, а не жарить их или печь стандартным методом. За счет такой термообработки мясо и грибы станут сочными. Интересно, что теперь современным хозяйкам добиться такого результата не сложно, при этом самостоятельно контролировать температуру и постоянно стоять над кастрюлей не нужно. Можно сделать жаркое с грибами и мясом в мультиварке, результат вас не разочарует.
Ингредиенты:
500 гмясо (нежирная свинина идеальна)
500 ггрибы
1 кгкартофель
1 шт.морковка
1 шт.луковица
2 шт.лавровый лист
2 ст.вода питьевая
1 ч.л.растительное масло
по вкусусоль и перец
пучоксвежая зелень
Инструкция:
Шаг 1 Свиную вырезку помоем, обрежем лишний жир и пленку, просушим бумажными полотенцами, порежем на средние кусочки.
Шаг 6 Заливаем в чашу мультиварки воды, подогреваем в режиме «Выпечка», опускаем внутрь мясные кусочки, закрываем чашу, готовим 20 минут.
Шаг 7 Добавим к мясу овощи и грибы, перемешаем все, накрываем крышку и готовим в режиме «Выпечка» 20 минут.
Bon Appétit!
Важно! Ускорить процесс готовки можно за счет обжаривания мяса в чаше сразу вместе с нашинкованными овощами. Время приготовления в таком случае не меняется.
Такое блюдо, как жаркое с грибами и мясом может стать вашим коронным, которое можно подать не только на семейный стол, но и на праздничный.Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Жаркое с грибами и мясом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Жаркое с грибами и мясом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Традиционно жаркое делают в русской печи, но инновационная мультиварка легкостью ее заменит, позволив вам в итоге насладиться результатом, что ничуть не хуже того, которого бы вы достигли, пользуясь такой печью (не говоря уже о стандартной плите и духовке). Не забывайте, что вы всегда можете поэкспериментировать с рецептом, разнообразить состав овощами, но мы остановимся на классике.»
