Зразы с начинкой из твёрдого сыра и яйца в мультиварке
Калорийность: 149,0 ккал - Время приготовления:
1.40 ч
Наш сегодняшний рецепт будет посвящен приготовлению очень вкусных «Зраз с начинкой из твёрдого сыра и яйца» в мультиварке. Зразы получатся сытными, ароматными, легкими в плане приготовления. Если Вы проявите немного фантазии, Вы сможете менять начинку на свое усмотрение.
Зразы получаются сочными, нежными и не пережаренными, так как готовим мы их в мультиварке. Сыр Вы можете использовать любой для приготовления этого блюда. Даже самый недорогой сыр прекрасно подойдёт для этих целей. Процесс приготовления получится забавным и увлекательным, ведь все процессы описаны по шагам и имеют понятные описания и наглядные фото.
Ингредиенты:
500 грФарша из говядины или свинина
1 штСырое куриное яйцо для фарша
1 штСваренное куриное яйцо в начинку
50 грТвердого сыра
1 штЛуковица репчатая
30 грСухарей панировочных
По вкусуСоль, растительное масло и черный молотый перец
Инструкция:
Шаг 1 Приготовьте из мяса фарш или используйте готовый. Выложите фарш в миску, добавьте к нему соль, перец, одно сырое куриное яйца и лук. Луковицу можно мелко порезать, а можно измельчить при помощи мясорубки или блендера. Ингредиенты нужно хорошенько смешать. По желанию, фарш можно немного отбить, так он будет сочнее и станет лучше держать форму.
Шаг 2 Возьмите заранее отваренное куриное яйцо. Его нужно натереть на терке. Также нужно натереть на терке твердый сыр. Яйцо лучше тереть на мелкой терке, а сыр можно и на крупной.
Шаг 3 Возьмите в руку небольшое количество фарша. Из него нужно сделать лепешку. Выложите в центр лепешки начинку из тертого сыра и яйца.
Затем Вам нужно запечатать начинку внутри лепешки из фарша, как бы слепив пирожок. Вот такая красота у Вас получится. Затем Вам нужно насыпать в небольшую миску панировочные сухари. Обваляйте зразу в панировке со всех сторон.
Шаг 4 Теперь можно переходить к работе с мультиваркой. Вам необходимо налить на дно чаши немного масла. Установите программу «Поджаривание» или «Малый объём», дайте маслу разогреться. Теперь Вы можете поджаривать зразы на разогретом масле.
Когда у зраз появится корочка, Вам нужно переключить программу на «ТУШНИЕ», время 30 минут. В основном по умолчанию, у Вас на дисплее появится время 60 минут (1 час), Вам нужно уменьшить его вручную. На этой программе работать нужно с открытой крышкой.
Bon Appétit!
Зразы с начинкой из твёрдого сыра и яйца в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Зразы с начинкой из твёрдого сыра и яйца в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Зразы с начинкой из твёрдого сыра и яйца в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Отличное вкусное блюдо, которое мы легко приготовили из минимального количества ингредиентов. Что вдвойне приятно настоящим хозяйкам, которые любят практичность и ценят экономичность своего времени и продуктов. »
