Десерт «Пряники под снегом» в мультиварке
Калорийность: 200,5 ккал - Время приготовления:
50 мин
Займёмся сегодня с Вами приготовлением десерта «Пряники под снегом» в мультиварке по шагам с фото.
Такой десерт получается вкусным, красиво смотрится на столе, готовится быстро и без хлопот. Предлагаем Вам заняться приготовлением десерта вместе с нами по шагам.
Ингредиенты:
0,5 ст.Сахар
1,5 ст. л.Мёд
0,5 ч. л.Соды
1 ст. л.Растительное масло
1 ч. л.Какао
1,5 ст.Мука
1 штЯйцо
250 млСливок 33% жирности
30 грПудры сахарной
5 грСахара ванильного
Инструкция:
Шаг 2 К этим ингредиентам нужно добавить одно яйцо, жидкий (или растопленный) мёд и подсолнечное масло.
Из ингредиентов Вам нужно замесить тесто. Его консистенция не должна быть густой, но тесто должно хорошо держать форму. Ориентируйтесь именно на консистенцию теста, потому как муки можно потратить на замес больше или меньше указанного количества.
Шаг 3 Теперь разделите тесто на две части. В одну из них добавьте какао. Перемешайте, чтобы тесто было однородным.
Шаг 4 Готовить медовые пряники мы будем в мультиварке на пару. Для этого застелите корзинку-пароварку пергаментом, проделав в ней отверстия для пара. Установите её сверху в мультиварке, налив в чашу устройства достаточное для приготовления на пару количество воды. Разложите шарики из теста белого и коричневого цвета. Готовьте их на режиме «ПАР» 30 минут.
Шаг 5 Готовые пряники выглядят таким образом. Почему мы готовим их именно на пару, а не на программе «ВЫПЕЧКА». Всё очень логично и просто. Пряники на пару получаются очень воздушными, мягкими и нежными. Именно такие, нам необходимы для приготовления десерта. Если мы будем готовить пряники на программе «ВЫПЕЧКА», они будут твёрдыми и засушенными. Десерт из них не получится таким, каким мы его задумали.
Шаг 6 Мы же готовим из пряников десерт. Поэтому нам нужно приступать к следующему этапу приготовления – подготовке крема. В миске Вам нужно соединить сливки, сахарную пудру и ванильный сахар. Ингредиенты взбейте миксером. Поскольку нам нужно, чтобы пряники пропитались этим кремом, взбивать его до устойчивых пиков не нужно. Вполне будет достаточно густой, однородной массы.
Bon Appétit!
Десерт «Пряники под снегом» в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Десерт «Пряники под снегом» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Десерт «Пряники под снегом» в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Этот рецепт настоящая находка для любой хозяйки. Ведь по нему можно приготовить нежные воздушные пряники, а также полноценный красивый и вкусный десерт. »
