Предлагаем Вам простой рецептик вкусного, невероятного ароматного «Орехового кекса на ряженке» в мультиварке. Рецепт настолько прост и понятен, что можно описать его двумя словами, все смешать, залить в мультиварку, нажать на кнопочку, и вау-ля. Всё готово.
Но поскольку все наши рецепты на этом сайте имеют подробные описания каждого шага, фото к ним, мы не будем нарушать традиции, а расскажем Вам, как приготовить этот невероятно вкусный и оооочень ореховый кекс в мультвирке.
Сразу хотелось бы заметить, что Вы можете использовать любые орехи, которые любите. Можно готовить этот кекс с арахисом, миндалём, грецкими орехами и другими. Здесь уже речь будет идти о Вашем вкусе, возможно наличии каких-либо орехов под рукой или же возможности купить орехи в магазине. Также можно экспериментировать: в этот раз приготовить кекс с грецкими орехами, а в следующий раз с миндалём. А затем попробовать лесной орех, кешью или арахис. Все в Ваших руках. В любом случае, кекс будет ароматный и вкусный. Ну и не стоит забывать о пользе орешков для организма.
Шаг 1 Сразу заметим, что указанных ингредиентов будет достаточно для мультиварки с чашей в 2,5 – 3 литра. Мы готовили в мультиварке на 5 литров, поэтому, сами понимаете, не хотелось получить тонкий блин, а не кекс, и мы решили удвоить количество ингредиентов. Итак, берем подходящую миску. В ней мы будем смешивать наши ингредиенты. Вам нужно выбить в миску 1 яйцо, добавить к нему сахарный песок. Взбить миксером. В массу всыпьте соду. Все ещё раз взбейте миксером. Добавьте сгущенное молоко, муку. Всё хорошенько перемешайте. Тесто должно быть однородным. Теперь в тесто нужно всыпать 0,5 стакана измельчённых орешков. Все ещё раз перемешайте наше тесто готово.
Шаг 2 Смажьте чашу мультиварки сливочным маслом. Присыпьте немного мукой. Это нужно, чтобы было легче извлекать пирог из чаши мультиварки. Вылейте в чашу тесто. Теперь Вам нужно включить программу «ВЫПЕЧКА» на 45 минут. Закрывайте крышку, ожидайте звукового сигнала. Когда кекс будет готов, осторожно извлеките его при помощи корзинки для варки пару или же переверните кекс на тарелку подходящего диаметра. Готовность кекса нужно предварительно проверить деревянной шпажкой или зубочисткой. Ведь все мультиварки имеют разную мощность, и время приготовления может немного отличаться.
Шаг 3 Готовый кекс нужно выложить на блюдо. Дайте ему остыть. Украсьте по своему желанию. Мы полили готовый кекс шоколадной глазурью.
А это наш ореховый кекс в разрезе. Он невероятно вкусный и ароматный.