Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Выпечка » Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: рецепт с фото

Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке

Калорийность: 231,0 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Предлагаем Вам испечь очень вкусный и сладкий «Кекс с шоколадом и миндалём» в мультиварке. Готовим эту невероятно вкусную выпечку мы с Вами по шагам. А для ещё большего удобства, рецепт имеет подробные фото к каждому шагу с описанием.

 Кекс станет одним из самых любимых сладких десертов в Вашей семье. Его вкус в сочетании с простотой приготовления не оставят шансов больше не для какой другой выпечки.

Вся прелесть рецепта и его оригинальность также заключается в том, что в составе теста для этого кекса нет ни единого грамма муки. Структура кекса рыхлая, воздушная, немного влажная, но он пропеченный и нежный. Кекс настолько потрясающий, влажный, что по вкусу похож на настоящий торт.

Ингредиенты:

300 грШоколад
4 штКуриные яйца
160 грСливочного масла
150 грКоричневого сахара
150 грМиндаль
150 грТворог или творожный сыр
3 штБисквитного печенья или печенья «Дамские пальчики»
3 ст. л.Ром

Инструкция:

Шаг 1 Сперва, нам с Вами нужно подготовить все продукты. Сначала начните приготовление с шоколада. Вам нужно растопить шоколад. Можно использовать любой шоколад, который Вам больше по душе. Можно растопить шоколад на водяной бане, а можно сделать так, как мы: сложите шоколад в пакетик, завяжите пакетик, чтобы шоколад получился герметичным. Выложите его в емкость с горячей водой. Подождите, пока шоколад растворится. Затем Вам нужно проделать небольшое отверстие в пакете и через него вылить шоколад. Это очень просто и быстро. Не нужно водяных бань и нет грязной посуды. Всё удобно и просто.
Шаг 2 Теперь возьмите миндаль. Его необходимо смолоть в муку при помощи блендера. Очищать миндаль не нужно.
Шаг 3Теперь Вам нужно взять ещё одну емкость. В ней взбейте яйца с коричневым сахаром. Также Вам нужно взять размягченное сливочное масло. Добавьте его в миску к яйцам и сахару, продолжайте взбивать. Затем добавьте сыр маскарпоне или другой мягкий творожный сыр. Ещё немного прокрутите миксером на невысоких оборотах.
Шаг 4Теперь смешайте молотый миндаль с яичной смесью. Теперь вводите постепенно в смесь растопленный шоколад. Массу размешайте, чтобы она была однородной. Наше тесто сразу приобретёт приятный шоколадный оттенок. Затем Вам нужно добавить в него ром. Перемешайте всё.
Шаг 5Теперь нам нужно взять печенье «Дамские пальчики», измельчите его в блендере.
Шаг 6Чуть-чуть оставьте этой смеси на потом, как говорится, а основную часть всыпьте в тесто. Хорошенько перемешайте тесто. Оно готово.
Шаг 7Теперь берём мультиварку. Чашу нужно промазать сливочным маслом, присыпать остатками печенечной крошки. Туда вылейте готовое тесто. Оно довольно жидкое, поэтому распределяется равномерно. Установите программу «ВЫПЕЧКА» на 50 – 60 минут, в зависимости от мощности мультиварки.
Шаг 8Пирог получается очень хрупким и нежным. Извлекать его из мультиварки необходимо осторожно. Лучше всего, когда пирог уже немного остынет. Готовый кекс выложите на тарелку с широкими плоскими краями. Украсьте его по-своему вкусу. Мы присыпали пирог сахарной пудрой. Вот наш красивый пирог в готовом виде. А это кусочек в разрезе. На фото хорошо видно его структуру, он влажный и в меру сладкий.
Bon Appétit!

Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: рецепт с фото