Главная » Выпечка » Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: рецепт с фото

Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке

Калорийность: 231,0 ккал  -  Время приготовления: 1.20 ч

Предлагаем Вам испечь очень вкусный и сладкий «Кекс с шоколадом и миндалём» в мультиварке. Готовим эту невероятно вкусную выпечку мы с Вами по шагам. А для ещё большего удобства, рецепт имеет подробные фото к каждому шагу с описанием.

 Кекс станет одним из самых любимых сладких десертов в Вашей семье. Его вкус в сочетании с простотой приготовления не оставят шансов больше не для какой другой выпечки.

Вся прелесть рецепта и его оригинальность также заключается в том, что в составе теста для этого кекса нет ни единого грамма муки. Структура кекса рыхлая, воздушная, немного влажная, но он пропеченный и нежный. Кекс настолько потрясающий, влажный, что по вкусу похож на настоящий торт.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

300 грШоколад
4 штКуриные яйца
160 грСливочного масла
150 грКоричневого сахара
150 грМиндаль
150 грТворог или творожный сыр
3 штБисквитного печенья или печенья «Дамские пальчики»
3 ст. л.Ром

Инструкция:

Шаг 1 Сперва, нам с Вами нужно подготовить все продукты. Сначала начните приготовление с шоколада. Вам нужно растопить шоколад. Можно использовать любой шоколад, который Вам больше по душе. Можно растопить шоколад на водяной бане, а можно сделать так, как мы: сложите шоколад в пакетик, завяжите пакетик, чтобы шоколад получился герметичным. Выложите его в емкость с горячей водой. Подождите, пока шоколад растворится. Затем Вам нужно проделать небольшое отверстие в пакете и через него вылить шоколад. Это очень просто и быстро. Не нужно водяных бань и нет грязной посуды. Всё удобно и просто.
Шаг 2 Теперь возьмите миндаль. Его необходимо смолоть в муку при помощи блендера. Очищать миндаль не нужно.
Шаг 3 Теперь Вам нужно взять ещё одну емкость. В ней взбейте яйца с коричневым сахаром. Также Вам нужно взять размягченное сливочное масло. Добавьте его в миску к яйцам и сахару, продолжайте взбивать. Затем добавьте сыр маскарпоне или другой мягкий творожный сыр. Ещё немного прокрутите миксером на невысоких оборотах.
Шаг 4 Теперь смешайте молотый миндаль с яичной смесью. Теперь вводите постепенно в смесь растопленный шоколад. Массу размешайте, чтобы она была однородной. Наше тесто сразу приобретёт приятный шоколадный оттенок. Затем Вам нужно добавить в него ром. Перемешайте всё.
Шаг 5 Теперь нам нужно взять печенье «Дамские пальчики», измельчите его в блендере.
Шаг 6 Чуть-чуть оставьте этой смеси на потом, как говорится, а основную часть всыпьте в тесто. Хорошенько перемешайте тесто. Оно готово.
Шаг 7 Теперь берём мультиварку. Чашу нужно промазать сливочным маслом, присыпать остатками печенечной крошки. Туда вылейте готовое тесто. Оно довольно жидкое, поэтому распределяется равномерно. Установите программу «ВЫПЕЧКА» на 50 – 60 минут, в зависимости от мощности мультиварки.
Шаг 8 Пирог получается очень хрупким и нежным. Извлекать его из мультиварки необходимо осторожно. Лучше всего, когда пирог уже немного остынет. Готовый кекс выложите на тарелку с широкими плоскими краями. Украсьте его по-своему вкусу. Мы присыпали пирог сахарной пудрой. Вот наш красивый пирог в готовом виде. А это кусочек в разрезе. На фото хорошо видно его структуру, он влажный и в меру сладкий.
Bon Appétit!

Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
4,5

Вы уже готовили «Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Потрясающий вкусный и ароматный пирог. »

Другие рекомендации:

Кекс с шоколадом и миндалём в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector