Пирог с изюмом и грецкими орехами в мультиварке
Калорийность: 190,5 ккал - Время приготовления:
1.20 ч
Для Вас сегодня мы подготовили вариант очень вкусной и полезной выпечки. Речь идёт о пироге с изюмом и грецкими орехами, который приготовим мы с Вами в мультиварке.
Этот пирог похож на кекс. Он получается высокий и пористый. В качестве ингредиента, который придаёт объём и пышность пирогу мы используем пищевой разрыхлитель. Можно, конечно, если под рукой такого ингредиента нет, взять соду, но она может неприятно чувствоваться в выпечке.
Кроме изюма и орехов, в выпечке добавлено свежее кисло-сладкое яблоко. Такой пирог порадует своим вкусом не только взрослых, но и деток. В нём содержатся полезные для растущего организма ингредиенты, которые превращаются в домашний вкусный десерт при помощи заботливых маминых рук.
Ингредиенты:
3 штКуриные яйца
2,5 ст.Муки пшеничной высшего сорта
1 ст.Молоко
1 ч. л.Разрыхлитель для теста
1 грВанилин
1 штБольшое яблоко
5 ст. л.Оливкового масла
1 ст.Сахарного песка
100 грИзюм без косточек
100 грОчищенных грецких орехов
Инструкция:
Шаг 1 Подготовьте мультиварку и кухонные принадлежности к работе. Также подготовьте ингредиенты для пирога. Лучше всего, если они будут одинаковой (комнатной) температуры. В миску нужно выбить 3 яйца, добавить туда стакан сахарного песка. Взбивайте до пышноты.
Далее Вам нужно добавить в массу молоко и растительное масло, продолжая взбивать ингредиенты миксером. Затем насыпьте в смесь ванилин. Также взбивайте при помощи миксера.
Шаг 2 Соедините разрыхлитель и муку. Просейте ингредиенты в тесто. Вводите сухие ингредиенты постепенно, вмешивая их ложкой или лопаткой. Добавляя муку ориентироваться нужно на консистенцию теста. По густоте оно должно быть, как густая сметана. В зависимости от качества муки, её может понадобиться от 2 до 2,5 стаканов.
Шаг 3 Грецкие орехи нужно немного измельчить, чтобы они были не слишком мелкими, но и некрупными. Изюм можно не замачивать, если Вы уверены в его качестве. А можно замочить. Всыпьте ингредиенты в тесто.
Шаг 4 При помощи ложки аккуратно вмешайте изюм и орехи в тесто. Затем Вам нужно смазать чашу мультиварки масло, и влить туда тесто.
Теперь возьмитесь за яблоко. Его необходимо вымыть, очистить от кожуры. Также яблоко освободите от семян. Порежьте его небольшими тонкими пластинками.
Шаг 5 Яблоко нужно разложить сверху теста равномерным слоем. Когда все продукты уложены в чашу, Вам нужно необходимо закрыть устройство крышкой. Включить режим «ВЫПЕЧКА» на 75 минут. Этого вполне будет достаточно, чтобы пирог пропекся. Всё время приготовления крышку мультиварки открывать не стоит. Иначе пирог может осесть. Доставать пирог из мультиварки нужно после того, как он постоит в выключенном устройстве 10 минут под закрытой крышкой, и ещё столько же с открытой.
Вот и все несложные манипуляции. Всё готово. Можно разрезать пирог на порционные кусочки и подавать его к столу. Угощайтесь!
Bon Appétit!
Пирог с изюмом и грецкими орехами в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Пирог с изюмом и грецкими орехами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Пирог с изюмом и грецкими орехами в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«Полезное, вкусное домашнее лакомство. Ароматы по дому в процессе приготовления пирога витают просто божественные. Очень сложно будет дождаться, чтобы пирог остыл. По желанию, Вы можете украсить пирог сахарной пудрой после полного его остывания. В противном случае, пудра растает. »
