Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Заготовки » Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке: рецепт с фото

Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке

Калорийность: 52,0 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Предлагаем Вам не прозевать сезон летних и осенних заготовок на зиму. Мы знаем, насколько необходимы Вашему организму витамины, поэтому спешим порадовать Вас новыми рецептами заготовок на зиму в мультиварке.

На этот раз готовить мы с Вами будем «Салат на зиму из кабачков и перца» в мультиварке. Он получается довольно вкусный, сочный, прекрасно хранится. Такой салат станет прекрасным дополнением к основным блюдам, а также удачной закуской во время любого застолья.

Давайте же вместе с Вами приготовим это вкусное и очень простое в приготовлении блюдо. А поможет нам в этом мультиварка.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

2,000 кгКабачков
4 штЛуковицы
5 штСладкого перца
380 грТоматного соуса
200 грСахарного песка
1 ст. л.Соли
100 гр Уксуса 9%
100 млВоды
1 пучокЗелени
300 грПодсолнечного масла

Инструкция:

Шаг 1 Мультиварка очень многофункциональна. Вы лично не раз в этом убеждались. В этом рецепте мы поделимся с Вами способом, как можно стерилизовать банки и крышки в мультиварке для дальнейшего закатывания в них нашего салата. Итак, налейте в мультиварку воду выложите в неё крышки от наших банок, сверху установите корзинку для варки на пару. Уложите сверху корзинки банки, горлышком вниз, включите программу «ПАР» и стерилизуйте крышки и банки около 10 – 15 минут при кипящей воде. Затем банки можно отставить в сторону.
Шаг 2 Занимаемся приготовлением зимнего салата. Из мультиварки вылейте воду. Очистите от шелухи лук, порежьте его кубиками. На дно мультиварки налейте растительное масло, дайте ему разогреться на программе для жарки, выложите туда кубики лука.
Шаг 3 Пока лук жарится, вымойте и порежьте кабачки. Очищать от кожицы их не нужно. Порежьте кабачки кубиками, выложите их в чашу к луку. Продолжайте готовить овощи на той же программе.
Шаг 4 Вымойте сладкий перец. Выньте из него все семена и вымойте его. Перец порежьте небольшими кусочками, квадратиками, как видно на фото. Затем порезанный перец нужно выложить в мультиварку, где уже жарятся лук и кабачок. К этому времени овощи уже пустят свой сок.
Шаг 5 Приступайте к подготовке заправки для овощного салата. В отдельной небольшой миске Вам нужно смешать томатную пасту, сахар, воду, соль, уксус 9% и растительное масло. Размешайте ингредиенты до однородности.
Шаг 6 Готовую заправку Вам нужно вылить в чашу мультиварки. Перемешайте ингредиенты. Мелко порубите вымытую зелень, добавьте её в чашу устройства. Снова перемешайте ингредиенты, закройте плотно крышку устройства и готовьте салат на программе «ТУШЕНИЕ» 40 минут. Овощи будут медленно томиться, отдавая все свои аромата и сохраняя максимальное количество витаминов.
Шаг 7 Горячий, кипящий салат нужно разложить в подготовленные стерилизованные банки, закрутить их крышками. Переверните банки крышкой вниз, дайте им остыть, укутав тёплым одеялом в тёмном месте. Хранить салат нужно в прохладном месте. Он хорошо сохранится всю зиму.
Bon Appétit!

Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили « Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте « Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Вкусный полезный салатик, имеет сбалансированный вкус, аромат и большое количество витаминов. Прекрасная закуска на каждый день. »

Другие рекомендации:

Салат на зиму из кабачков и перца в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector