Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Заготовки » Икра из запеченных баклажан в мультиварке: рецепт с фото

Икра из запеченных баклажан в мультиварке

Калорийность: 48,5 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

В этом рецепте речь пойдёт о баклажанах. Это очень полезный и богатый различными витаминами и микроэлементами овощ. Именно поэтому сейчас мы приготовим блюдо «Икра из запеченных баклажан» в мультиварке. Готовить её мы будем по шагам, и представим Вашему вниманию наглядные фото. Это довольно удобно, и делает процесс приготовления ещё понятнее и интереснее.

Теперь немного о полезных составляющих баклажана. В нём содержится пектин, клетчатка, белки, фосфор, калий, железо, магний, кальций и натрий. Также в баклажане есть ряд витаминов: РР, группы В и витамин С. Баклажаны помогут вывести из Вашего организма шлаки, а также лишнюю жидкость, что очень полезно при похудении. Ценен баклажан и для курильщиков. Благодаря содержанию никотиновой кислоты, поедание баклажан в период отказа от курения помогает легче организму легче перенести нехватку никотина.

Существует множество способов приготовления баклажан. Их запекают, жарят, тушат, консервируют. И здесь также нельзя не отметить достоинство баклажан – количество полезных веществ при термической обработке существенно не уменьшается.

Мы же с Вами будем готовить икру из запеченных баклажан с помощью мультиварки. Она получается очень вкусной и полезной для организма. Советуем Вам присмотреться к этому рецепту, и обязательно попробовать эту икру.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

500 грБаклажаны свежие, молодые
3 долькиЧеснока
1 пучокСвежая зелень укропа, петрушки и кинзы
1 ст. л.Растительное масло
0,5 ч. л.Масло растительное подсолнечное
1 ч. л.Лимонного сока
0,5 ч. л.Соли

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите пергаментную бумагу, смажьте её растительным маслом. Застелите бумагу в чашу мультиварки.
Шаг 2 В чашу мультиварки на пергамент выложите вымытые баклажаны. Предварительно очищать с них кожицу не нужно. Разложите, чтобы все количество баклажан поместилось в чаше в один слой. Между баклажанами добавьте дольки чеснока. Очищать их не нужно. Включите программу «ВЫПЕЧКА» или «ЗАПЕКАНИЕ» на 60 минут. В основном во всех моделях мультиварок это время на данных программах предлагается по умолчанию. Закройте мультиварку крышкой и включите кнопку «СТАРТ».
Шаг 3 Когда программа завершится, откройте мультиварку, проверьте баклажаны на готовность. Они должны быть мягкими, если их проколоть вилкой. А на вид баклажаны сморщатся. Это видно на фото. Вам нужно достать аккуратно баклажаны из мультиварки и снять с них кожицу. Вам нужно очистить от кожицы все баклажаны. Затем порежьте их мелкими кубиками. Для этого возьмите доску и острый нож.
Шаг 4 Пересыпьте баклажаны в миску. Мелко порубите ножом всю зелень. Также добавьте к баклажанам. Туда же отправляйте печеный чеснок. Высыпьте соль, сок лимона. Все ингредиенты перемешайте. Вот Ваша икра из баклажан готова. Намазывайте её хлеб или батон. Приятного аппетита! Угощайтесь!
Bon Appétit!

Икра из запеченных баклажан в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Икра из запеченных баклажан в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Икра из запеченных баклажан в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Печёные баклажаны обладают гораздо более насыщенным вкусом. Также в них сохранилось большее количество полезных веществ. А ароматы чеснока и свежей зелени делают икру просто восхитительной. Такую икру можно хранить в стеклянной посуде в холодильнике. »

Другие рекомендации:

Икра из запеченных баклажан в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector