Очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке
Калорийность: 137,5 ккал - Время приготовления:
50 мин
Предлагаем Вам приготовить очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке. Такой пирог отлично утолит голод, а также порадует Вас своим приятным внешним видом.
Пирог готовится с мясом индейки. Он прекрасно пропекается в мультиварке. Также приятной новостью станет и то, что приготовить такой пирог Вы сможете не только в любой модели мультиварки, но и в духовке. Различий в ингредиентах и пропорциях нету.
Пирог можно готовить на программе «ВЫПЕЧКА» не переворачивая. Тогда верх пирога не будет таким румяным, а можно перевернуть аккуратно пирог, и он будет красивый и румяный с двух сторон.
Ингредиенты:
2 штКуриные яйца
300 грМука высшего сорта пшеничная
100 грРжаной муки
150 грКефира
300 грФарш индюшки
1 штЛук-порей
По вкусуЧёрный перец и соль
НемногоСвежая зелень укропа
2 штВяленые томаты
0,5 ч. л.Порошок чеснока
НемногоОливковое или подсолнечное масло
Инструкция:
Шаг 1 Сначала давайте займёмся приготовлением фарша индюшки. Для этого Вам нужно
включить в сеть мультиварку, налейте немножко растительного масла на дно чаши.
Включите программу «Поджаривание», время установите на 10 минут. Выложите фарш,
обжарьте его, постоянно помешивая. Следите, чтобы не образовывались комочки, их
нужно разминать. Лучше всего Вам поможет в этом деревянная лопатка или ложка.
Затем, когда фарш изменил цвел (приготовился), Вы можете переложить его в тарелку,
чтобы тот остыл.
Шаг 2 Пока фарш остывает, Вам нужно приготовить тесто для заливного пирога. Для этого Вам
потребуется миска. Туда следует вбить яйца, добавить кефир, и всё хорошенько
размешать.
Шаг 3 В жидкую смесь нужно добавить два вида муки, перемешанные с разрыхлителем для
теста, хорошенько вымесите, чтобы не было комочков. Затем добавьте по вкусу соль и
чёрный перец. Также вымойте и нарубите мелко укроп. Все эти ингредиенты необходимо
добавить в тесто и хорошенько перемешать.
Шаг 4 Вымойте лук-порей, порежьте его. Также Вам следует взять вяленые томаты, также их
измельчить и подготовить сушеный чеснок.
Шаг 5 Чашу мультиварки нужно обязательно протереть после жарки фарша. Проследите, чтобы
Вы не забыли смазать её небольшим количеством масла. Вылейте на дно чаши устройства
половину теста. Сверху выложите начинку из фарша, лука, томатов, присыпьте всё
молотым чесноком.
Шаг 6 Сверху на начинку вылейте оставшуюся часть теста. Аккуратно разровняйте верх, чтобы
пирог при выпекании имел красивый вид. Включите режим «КЕКС», «ВЫПЕЧКА» или
«МУЛЬТИПОВАР» и готовьте пирог 30 минут под закрытой крышкой.
Шаг 7 По истечении указанного времени Вам нужно перевернуть пирог. Для этого Вам в помощь
будет корзинка для приготовления блюд на пару.
Готовьте пирог на программе для выпекания ещё 1, минут с другой стороны под закрытой
крышкой. Хотелось бы заметить, что в итоге пирог проведёт в мультиварке 40 минут. Вы
можете установить это время сразу, а можете выставить 30 минут, а потом перевернуть
пирог и добавить еще 10.
Bon Appétit!
Очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Очень аппетитный заливной пирог с индейкой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Томас Фримен
Местный шеф-повар
«Отличный заливной пирог с индюшкой у нас с Вами получился. И красивый, и вкусный, и ароматный. »
