Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Закуски » Греческие « сигары » в мультиварке: рецепт с фото

Греческие «сигары» в мультиварке

Калорийность: 240 ккал  -  Время приготовления: 1.10 ч

Предлагаем Вам попробовать приготовить рецепт греческих «сигар» в мультиварке. Это блюдо очень популярно на Кипре. У них его называют «Коубес». По принципу приготовления  блюдо  чем-то  напоминает  наши  зразы.  Только  «тесто»  делается  из пшеничной крупы или булгура, а начинкой служит мясной фарш.

Ингредиентов, которые мы взяли,хватит для приготовления шести порций этого блюда. Получается очень, необычно и весьма интересно и оригинально на вид.

Ингредиенты:

600 грФарша
2 штЯйца куриные
1 ст.Пшеничной крупы или булгура
1 ст.Воды
1 пучок Петрушки
На Ваш вкусЧёрного молотого перца и соли
3 штЛуковиц репчатых
Для обжаркиОливкового масла
0,5 чай. л.Корицы

Инструкция:

Шаг 1 Чтобы приготовить блюдо, Вам нужно подготовить все ингредиенты. Начните приготовления с варки крупы. Её нужно заложить в мультиварку, залить одним стаканом воды. Затем воду посолите, и варите крупу на программе «РИС» до конца программы. Когда крупа сварится и немного остынет, её нужно переложить в глубокую миску. Добавьте в неё два куриных яйца. Хорошо перемешайте всё. Не добавляйте яйца в горячую крупу, иначе белок свернётся.
Шаг 2 Теперь готовьте начинку. Нужно очистить и мелко нарезать лук. Включите в мультиварке режим для обжаривания. Поджарьте лук до мягкости, затем добавьте фарш, добавьте соль и перец. Перемешайте ингредиенты, и готовьте их до мягкости лука. Затем добавьте мелко нарубленную петрушку и корицу.
Шаг 3 Возьмите немного пшеничной крупы. Сделайте в ней углубление, как это показано на фото. Начините фаршем с луком.
Шаг 4 Сверху заделайте отверстие крупой. Затем придайте изделию овальную форму.
Шаг 5 Поочерёдно начиняйте крупу начинкой, придавая изделию вытянутую форму («сигар»). Готовьте «сигары» в мультиварке на режиме «ВЫПЕЧКА» или «ЖАРКА». Готовить следует, пока у сигар не появится золотистая хрустящая корочка. Готовое блюдо следует употреблять горячим. К нему отлично подойдут различные соусы, кетчупы или горчица. Можно кушать в качестве самостоятельного блюда или же подавать с гарниром.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Греческие « сигары » в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Греческие «сигары» в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Греческие «сигары» в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Необычный рецепт. Блюдо довольно оригинальное на вкус и отлично смотрится. Когда каша поджаривается, на сигарах образуется хрустящая корочка, что так же придаёт пикантности и шарма блюду.»

Другие рекомендации:

Греческие « сигары » в мультиварке: рецепт с фото