Свинина с грибами в мультиварке

Шаг 1 Отваренные грибы, которые были у нас в морозилке нужно разморозить. Лишнюю воду с них слить.

Шаг 2 Возьмите свиную шейку. Её необходимо ополоснуть водой, затем тщательно обсушить. Выложите свинину на разделочную доску, осмотрите на предмет наличия плёнок и лишнего жира. Всё это лучше срезать. Затем порежьте шейку порционными небольшими кусочками (кубиками). Переложите кусочки мяса в миску.

Шаг 3 Включите мультиварку на программу для поджаривания. Налейте на дно чаши немного подсолнечного масла. Установите в мультиварке режим для жарки на 15 минут. Выложите в чашу грибы. Готовьте их при открытой крышке. Периодически мешайте их ложкой, чтобы грибы готовились равномерно.

Шаг 4 Выложите в чашу мультиварки к грибам кусочки свиной шейки. Также обжаривайте при открытой крышке. Пусть время на таймер достигнет нуля.

Шаг 5 Теперь влейте к грибам и мясу молоко (200 мл).

Шаг 6 Следующим отправляйте в мультиварку соевый соус. Налейте его небольшое количество (на Ваш вкус). Ингредиенты перемешайте. Включите программу «ТОМЛЕНИЕ» на 60 минут. У Вас ещё осталось 50 мл молока. В них Вам нужно растворить крахмал. Равномерно размешав его, чтобы не было комочков. Влейте полученную смесь в мультиварку после того, как блюдо закипит и перемешайте. Когда до конца программы останется около 5 – 7 минут, подготовьте специи и соль. Добавляя соль, учтите, что соевый соус уже солёный.

Шаг 7 Готовое блюдо следует подавать горячим. Можно использовать в качестве гарнира всё, что Ваша душа пожелает: пюре, макароны, крупы и прочее. Также отлично подойдёт к этому блюдо овощной салат. Мясо получается сонное и вкусное. Соус, в котором оно тушится, послужит замечательной подливкой.