Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
07.11.2018
Кулинарные новости
В Израиле собираются выпустить воду со вкусом вина
15.11.2018
Кулинарные статьи
Что нужно знать об углеводах, чтобы быть здоровым?
15.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Сколько калорий женщине нужно употреблять в день
01.11.2018
Кулинарные новости
Учёные вывели алгоритм, позволяющий получать максимальное удовольствие и пользу от употребления кофе
02.11.2018
Кулинарные статьи
Какая мультиварка лучше? ТОП-10 моделей
15.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Какую выбрать модель мультиварки REDMOND: отзывы, рейтинг
01.11.2018
Кулинарные новости
Чтобы ужесточить контроль над выращиванием и производством экологических продуктов питания, в России был принят соответствующий законопроект
01.11.2018
Кулинарные статьи
5 секретов идеальных макарон, чтобы они получились вкусными и полезными
07.11.2018
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Закуски » Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке

Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке

Калорийность: 82,0 ккал  -  Время приготовления: 2.15 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Рулька – бюджетный и универсальный ингредиент свиной тушки. Из рульки чаще всего готовят очень вкусные рулеты во всевозможных маринадах и специях. Мы уже предлагали Вам несколько рецептов приготовления этого ингредиента в мультиварка, а сегодня решили предоставить ещё один, не похожий на все предыдущие.

Итак, в этот раз мы будем готовить «Рулет «Торжественный» из свиной рульки» в мультиварке. Процесс несложный, не занимает много времени. Зато такой рулет можно подавать не только на семейный стол, но и на праздничный, в качестве холодной закуски или мясной нарезки. Также такой рулет можно кушать вместо колбасы, готовить с ним бутерброды на завтрак или с собой на работу, а также деткам в школу. Отличная альтернатива магазинным колбасам.

Ингредиенты:

1 штРулька свиная
200 грОхотничьих колбасок
1 щепоткаКориандр, паприка, куркума, базилик
2 штЛаврового листа
По 3-4 горошиныПерец белый, душистый, чёрный

Инструкция:

Шаг 1 Возьмите свиную рульку. Её нужно хорошенько промыть под холодной проточной водой. С помощью острого ножа нужно тщательно поскрести шкуру. Также сделайте ножом аккуратные надрезы, чтобы можно было извлечь из рульки кость. Разложите аккуратно рульку без кости на столе. Хорошенько натрите её специями и солью.
Шаг 2 Возьмите пищевой полиэтиленовый пакет. В него нужно положить лавровый лист и перцы горошком. Возьмите охотничью колбаску. Уложите её на край рульки, как всё это показано на фото.
Шаг 3Теперь Вам нужно скрутить рульку в рулет. Хорошенько и плотно стяните её силиконовыми шнурками или шпагатом. Также можно обвязать рульку нитью. Главное правило – чтобы рулет был хорошо зафиксирован, рулька не могла развернуться. Рульку нужно положить в пакет с перцем и лавровым листом, хорошо завязать края пакета.
Шаг 4Затем поместите рульку в ещё один, но на этот раз более плотный пакет. Также хорошенько его завяжите. Пакет с рулькой нужно поместить в чашу мультиварки. Налейте в неё достаточное количество воды. Готовьте рульку на программе «Варка» или «СУП» 2 часа под закрытой крышкой. Когда рулька будет полностью готова, Вам нужно извлечь её из чаши мультиварки. Все соки останутся с ней. Благодаря тому, что рулька готовится в пакетах, она не будет отпускать весь аромат и соки в воду. Она будет, как бы тушиться в собственном соку. Рульку извлеките из пакетов. Дайте ей полностью остыть до комнатной температуры, а затем уберите её в холодильник на ночь. Наутро можно снимать с рульки силиконовые шнурки. Она будет отлично разрезаться на тонкие, порционные кусочки.
Bon Appétit!

Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке: видео

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Вы уже готовили «Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Очень вкусная и аппетитная рулька получится у Вас. Она будет наполнена ароматами специй, а также ещё большей пикантности придаст рульке охотничья колбаска.»

Другие рекомендации:

REDMOND
Рулет «Торжественный» из свиной рульки в мультиварке