Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Суп с фасолью «Монастырский» в мультиварке
09.01.2019
Кулинарные новости
Белорусы планируют выпускать чипсы из сверчков, а в Новой Зеландии было создано мороженое из хурмы без молока.
20.01.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3809
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Котлеты в мультиварке в режиме «Выпечка»
10.01.2019
Кулинарные новости
Роботизированная кофейня была совсем недавно открыта в Сеуле
18.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3808 ST
25.10.2018
Лучшие рецепты месяца
Картошка в мультиварке в режиме «ВЫПЕЧКА»
11.01.2019
Кулинарные новости
Житель Америки нашел в устрице настоящую жемчужину
17.01.2019
Кулинарные статьи
Выпечка в мультиварке «Тефаль» со сферической чашей
14.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Maxwell MW-3807
25.10.2018
Главная » Закуски » Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке: рецепт с фото

Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке

Калорийность: 154,0 ккал  -  Время приготовления: 1.50 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
0,0

Если ВЫ любите готовить, экспериментировать и удивлять гостей, тогда наш сегодняшний рецепт именно для Вас. Мы предлагаем Вам приготовить «Рулеты из кролика «Невероятные на вкус». Приятный аромат специй, вкусная начинка, сочное и аппетитное мясо нежного кролика. Эти сочетания ароматов и вкусов просто не могут никого оставить равнодушными.

Ингредиенты:

600 грКролика (два окорока)
4 ломтикаБекона
1 ч. л.Горчица «Дижонская»
по вкусуСоль, душистый молотый перец
2 штЧерешкового сельдерея
200 грМорковки
2 штЛуковицы
2 зубчикаЧеснока
100 млБелого сухого вина
200 млКуриного бульона
2 ст. л.Оливкового масла
2 штЛавровых листка
1 веточкаРозмарин
1 веточкаТимьян
1 ч. л.Томатной пасты
50 грБолгарского перца

Инструкция:

Шаг 1 Каждый окорок кролика необходимо осторожно освободить от косточки. Кстати сказать, 500 грамм – вес чистого мяса с двух окороков без кости. Затем подготовленные окороки необходимо положить между листами пищевой пленки. С помощью молоточка отбейте окороки, осторожно, чтобы не повредить целостность мяса.
Шаг 2 Теперь отбитое мясо кролика нужно выложить на две полоски бекона. По вкусу натрите кролика солью, перцем, а также смажьте «Дижонской» горчицей. Возьмите черешковый сельдерей, разрежьте его пополам, морковку нарежьте брусочками, а болгарский сладкий перец нужно порезать соломкой. Уложите половину этой начинка для нашего кролика на окорок. Аккуратно заверните, чтобы вся начинка оказалась в середине. Такую же манипуляцию нужно проделать и со вторым окороком. Также хорошо всё заворачивайте.
Шаг 3Готовые сформированные рулетики из кролика нужно хорошенько зафиксировать при помощи кулинарной нити. Смотрите, как это получилось у нас. Теперь нам с Вами нужно включить программу «ПОДЖАРИВАНИЕ», время установите на 20 – 25 минут.
Шаг 4На дно чаши мультиварки нужно налить масло. Дайте ему разогреться, затем выложите рулеты в чашу в разогретое масло. Дайте им подрумяниться со всех сторон до появления румяного цвета. Поджаренные рулетики вынимайте из чаши мультиварки, можете отложить их в сторону. Оставшиеся черешки сельдерея нужно измельчить. Также поступите с морковью, луком и перцем. Выложите овощи в чашу мультиварки. В конце добавьте туда же измельчённый чеснок.
Шаг 5Теперь мы подошли к веточкам тимьяна и розмарина. С них нужно оборвать листочки, выложите на марлю и завяжите. К поджаренным в мультиварке овощам нужно добавить 1 ч. ложку томатной пасты, всё перемешать, прожарить, чтобы овощи окрасились в красный цвет. Положите туда 2 лавровых листа.
Шаг 6Теперь на овощи Вам нужно выложить рулеты из кролика, влейте туда также вино и бульон. По вкусу посолите. Опустите в жидкость завязанные в марле розмарин и тимьян. Установите программу «ТУШЕНИЕ» на 50 минут. Эта программа будет идеальной для нежного мяса кролика. Оно, как Вы знаете не любит высоких температур. Готовые рулеты нужно извлечь из мультиварки. Лавровый лист и марлю с травами удалите из чаши. С рулетов снимите кулинарную нить. Вам нужно порезать мясо кролика острым ножом на небольшие кусочки. Подавать можно с соусом, в котором тушился кролик.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«У нас Вами получилось невероятно вкусное ресторанное блюдо. Кролик – просто восхитительный на вкус. Очень сочный и ароматный.»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Рулеты из кролика невероятные на вкус в мультиварке: рецепт с фото