Сейчас мы с Вами займёмся приготовлением очень вкусной и питательной «Сырно – творожной запеканки с зеленью и томатами черри» в мультиварке. Кроме восхитительного вкуса, приятного внешнего вида и аромата, эта запеканка отличается своей практичностью. Вкус блюда останется превосходным, даже если запеканка остынет. Учитывая это, запеканку Вы всегда сможете взять с собой на работу на обед, на пикник или в поездку.
Уникальным блюдо делает также и способ его приготовления. Эту запеканку мы будем готовить на пару в специальной корзинке-пароварке в мультиварке. До этого рецепта, все запеканки в мультиварке мы готовили на режиме «Выпечка». Попробуйте приготовить эту вкусную и простую запеканку в мультиварке вместе с нами. Вам непременно понравится этот рецепт.
Шаг 1 Сразу хотелось бы отметить, что эта запеканка готовится очень просто и легко. Все действия Вы легко сможете повторять за нами, и в итоге у Вас получится очень вкусная и полезная запеканка. Чтобы превратить ингредиенты в однородную массу, нам с Вами сейчас потребуется блендер. В его чашу нужно высыпать творог, сыр, добавить куриные яйца, а также один очищенный зубчик чеснока. Используя насадку «Нож», Вам нужно измельчить все эти ингредиенты.
Шаг 2 Теперь смотрит на консистенцию, которая у нас получилась. Если Вы используете суховатый творог, яиц может потребоваться и больше. В нашем случае произошло именно так. Поэтому мы добавили ещё одно куриное яйцо. Теперь наша смесь выглядит, как и должно быть. Добавьте соль по вкусу. Но иногда она не нужна.
Шаг 3 Теперь смотрит на консистенцию, которая у нас получилась. Если Вы используете суховатый творог, яиц может потребоваться и больше. В нашем случае произошло именно так. Поэтому мы добавили ещё одно куриное яйцо. Теперь наша смесь выглядит, как и должно быть. Добавьте соль по вкусу. Но иногда она не нужна.
Шаг 4 Теперь смотрит на консистенцию, которая у нас получилась. Если Вы используете суховатый творог, яиц может потребоваться и больше. В нашем случае произошло именно так. Поэтому мы добавили ещё одно куриное яйцо. Теперь наша смесь выглядит, как и должно быть. Добавьте соль по вкусу. Но иногда она не нужна.
В чашу мультиварки нужно налить достаточное для приготовления на пару количество воды. В творожно-сырную массу нужно погрузить помидоры черри, предварительно вымыв их. Плодоножки можете не отрывать, так томаты смотрятся аппетитнее. Количество томатов может быть различное, на Ваш вкус. Чашу с творожной массой нужно установить сверху над чашей мультиварки, включите программу «ПАР» на 20 минут. Приготовление запеканки должно быть под закрытой крышкой.
Шаг 5 Когда услышите сигнал мультиварки, можете выключать устройство, но не спешите сразу запеканку из чаши. Сверху образуется немного воды. Её следует осторожно слить. Дайте запеканке немного постоять, так она приобретёт более плотную консистенцию и структуру. Теперь её можно будет извлекать. Очень удобно оставить края пищевой плёнки, чтобы потом потянуть за них. Украсить верх запеканки можно на Ваше усмотрение. Мы посыпали её паприкой. Также очень хороша будет зелень, специи или овощи. Подавать запеканку можно как самостоятельное блюдо, дополнив её вкус сметаной или соусами. Также можно приготовить к ней гарниры.