Мы подготовили для Вас уже не один рецепт очень вкусных творожных запеканок. Все они имели различный вкус, аромат, способ приготовления, а также ингредиенты. Но эта запеканка не будет похожа, ни на одну предыдущую.
Сегодня мы с Вами приготовим «Запеканку с творогом и пармезаном» в мультиварке. Она не будет идти, как десерт. Это очень вкусное полноценное блюдо, которое отлично подойдёт в качестве завтрака или лёгкого ужина.
Аромат и вкус пикантного пармезана отлично сочетается с творогом, нотками чеснока, а также специями. Такая запеканка непременно придётся Вам по вкусу. Вы захотите приготовить её ещё не один раз. А чтобы Вы могли лично убедиться в прекрасном вкусе этой несложной в приготовлении и очень ароматной запеканки, мы предлагаем Вам приготовить её прямо сейчас вместе с нами.
Шаг 1 Для приготовления этой запеканки наилучшим образом подойдёт домашний творог. Переложите его в миску. К творогу добавьте желтки. Мы из отделяли специальным кухонным приспособлением.
Шаг 2 Теперь возьмите кусочек пармезана. Этот сыр, конечно, относится к числу не самых дешёвых сортов. Если Вам накладно купить 200 грамм именно пармезана, Вы можете заменить его другим видом сыра. Но если возможность использования именно пармезана есть, тогда лучше всего готовить запеканку с пармезаном. Как известно, его много не бывает.
Шаг 3 Теперь возьмите кусочек пармезана. Этот сыр, конечно, относится к числу не самых дешёвых сортов. Если Вам накладно купить 200 грамм именно пармезана, Вы можете заменить его другим видом сыра. Но если возможность использования именно пармезана есть, тогда лучше всего готовить запеканку с пармезаном. Как известно, его много не бывает.
Шаг 4 Теперь Вам нужно взбить белки. Добавьте в них щепотку соли. Добейтесь образования крепкой пены. Осторожно введите взбитые белки в творожную массу.
Шаг 5 Теперь можно переходить к процессу приготовления запеканки в мулььтиварке. Массу переложите в смазанную оливковым маслом форму. Верх запеканки нужно хорошенько разровнять. А теперь нам с Вами нужно использовать оставшийся пармезан, присыпав им верх нашей запеканки.
Шаг 6 Закрывайте мультиварку крышкой, и готовьте запеканку на программе «Выпечка» 45 минут.
После окончания работы этой программы Вы сможете извлечь из чаши устройства очень вкусную, ароматную и румяную запеканку. Бледного цвета останется только верх этого блюда в силу особенностей мультиварки. Но на вкус это никаким образом не повлияет.
