Главная » Десерты » Флан кофейный пряной в мультиварке: рецепт с фото

Флан кофейный пряной в мультиварке

Калорийность: 110,0 ккал  -  Время приготовления: 50 мин

Вашему вниманию предлагаем лёгкий, кофейный и сладкий десерт. Готовить его очень быстро. Блюдо называется «Флан кофейный пряной», а готовить мы его будем в мультиварке.

Сразу хотелось бы немного уточнить, что такое флан? Это десерт, который чаще всего готовят в Испании и Париже. Но по принципу приготовление эти десерты нечто отличаются. В парижском классическом флане используется основа из теста, а вот в испанском её нет. Наш флан больше похож на испанский. Он более нежный, не такой сытный и калорийный. Мы готовим кофейный флан. Но блюдо в Испании больше популярно, как детский десерт, мы же добавили кофе и сделали его «взрослым». Поэтому Вы можете не добавлять кофе, а остановиться, например на винили или других добавках, которые любят Ваши детки.

Ну а пока, мы предлагаем приготовить вместе с нами этот потрясающий кофейный флан, который покорит сердца всех любителей кофе.

/*rsya syuda*/

Ингредиенты:

200 млМолока
150 грСгущенного молока
60 грСахара
1,5 ст. л.Растворимого кофе
4 штКуриные яйца
4 штКардамона
1 палочкаКорицы
По вкусуВанилин

Инструкция:

Шаг 1 В сотейнике Вам необходимо довести до кипения молоко. В него следует добавить растворимый кофе, корицу и кардамон. Всё это тщательно перемешать, чтобы ингредиенты растворились. Когда масса будет однородной, уберите сотейник в сторону. Пусть масса остывает.
Шаг 2 Теперь в другой ёмкости Вам необходимо смешать куриные яйца с сахаром и ванилином. Взбивайте массу миксером до получения полной однородности, пышности и исчезновения кристалликов сахара. Не переставая работать миксером, добавьте в смесь сгущенное молоко. Взбивайте массу ещё пару минут.
Шаг 3 Теперь дошёл черёд до молочно-кофейной смеси. Вам необходимо извлечь из неё палочку корицы и кардамон. Теперь влейте эту смесь в яичную. Снова возьмите миксер и взбивайте обе смеси 2 - 3 минуты. На поверхности у Вас начнут появляться пузырьки. Их будет всё больше и больше. Это значит, Вы всё делаете правильно.
Шаг 4 Теперь Вам нужно взять 4 формочки. Мы берём керамические. Они хорошо помещаются в корзинке для варки на пару. Вам нужно закрыть мультиварку крышкой. Не забудьте перед этим налить в чашу достаточно воды, ведь мы будем готовить флан на пару. Закрыв крышку, включите программу «ПАР». Время установите на 30 минут, жмите кнопку «СТАРТ». Когда прозвучит сигнал, можно отключать мультиварку. Флану нужно дать полностью остыть в формочках, а затем вынимать его из них. Это блюдо следует кушать охлаждённым.
Bon Appétit!

Флан кофейный пряной в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Флан кофейный пряной в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Флан кофейный пряной в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Флан получается сладким, со вкусом и ароматом кофе, а также нотками ванили, корицы и кардамона. Такой вкусный, ароматный и пряной десерт получился у нас сегодня, буквально за 40 минут. Быстро и вкусно. »

Другие рекомендации:

Флан кофейный пряной в мультиварке: рецепт с фото
Adblock
detector