Мясо в вакуумной упаковке в мультиварке

Мультиварка – устройство универсальное, которое может заменить вам не только плиту, духовку, пароварку, скороварку, но и сувидницу, а также вакууматор. Другими словами, вы запросто можете приготовить мясо в вакуумной упаковке в мультиварке, получая при этом на выходе блюдо вкусное и ароматное. Главное, чтобы ваша умная кастрюлька имела режим «Мультиповар», с помощью которого вы смогли бы менять не только время приготовления, но и температурные режимы, ведь последнее играет для готовки такого мяса решающую роль.

Чтобы приготовить мясо в вакуумной упаковке в мультиварке, ничего кроме самого мяса в таком виде не нужно. Выбрать лучше свинину, останавливаясь на ошейке, окорочке или же лопатке. Если вы любите нежное мясо, покупайте ошеек.

Маринад готовить отдельно не нужно, ведь он есть в пачке. А значит, для приготовления мяса в вакуумной упаковке в мультиварке достаточно следовать следующему алгоритму действий, ориентируясь на фото подсказки.