Свиное мясо с черносливом в мультиварке
Калорийность: 118,5 ккал - Время приготовления:
2.10 ч
Свинина – очень вкусное, питательное мясо. Притом, наибольшей популярностью в кулинарии пользуется вырезка, ошеек, а также свиные ребрышки. Существует масса способов приготовления этих лакомых частей свиной тушки.
Но этот рецепт мы посвятим приготовлению мякоти, взятой со свиной лопатки. Эта часть ничем не хуже предыдущих и также подходит для приготовления разнообразных блюд. Предлагаем Вам рецепт свиного мяса с черносливом. Для него отлично подойдёт вышеупомянутая мясная часть.
Ингредиенты:
850 грМякоти свиной
1 штКрупной луковицы
1 штМорковки
1 штБолгарского перца
0,200 грЧернослива без косточек
3 ст. л.Соевого соуса
3 мульти ст.Воды
На Ваш вкусПерца, соли
2 ст. л.Масла подсолнечного
Инструкция:
Шаг 1 Возьмите свиную мякоть. Хорошо обмойте её холодной водой и просушите бумажными
полотенцами. Затем свинину нужно тщательно осмотреть на наличие жилок, плёнок и
лишнего жира. Если что-то такое имеется, обрежьте ненужные части острым ножом.
Подготовленную мякоть свинины порежьте порционными кусочками.
Шаг 2 Чернослив промойте в прохладной воде. Замачивать в кипятке его не нужно. Порежьте на
2 – 3 части в зависимости от размера чернослива.
Шаг 3 Теперь приступаем к подготовке к приготовлению овощей. Для этого возьмите морковь,
перец и лук. Лук и морковь очистите. Перец освободите от семян. Затем овощи хорошо
вымойте овощи. Лук и перец порежьте продолговатыми кусочками, а морковь натрите на
крупной тёрке.
Шаг 4 В небольшой миске необходимо смешать воду, соевый соус, немного соли и перца, а
также любые специи на Ваш вкус.
Шаг 5 На дно мультиварки налейте 2 столовые ложки растительного масла. Теперь можно
приступать к закладыванию ингредиентов слоями в таком порядке:
- растительное масло - кусочки свинины - соломка репчатого лука - натёртая морковь - перец соломкой - кусочки чернослива.
Шаг 6 Все ингредиенты необходимо залить жидкой смесью из воды, соевого соуса и приправ.
Затем установите программу «ТУШЕНИЕ» на 90 минут. Жмите кнопку «Старт» и
ожидайте звукового сигнала мультиварки. Как только он прозвучит, мясо готово.
Когда Вы откроете крышку мультиварки, мясо необходимо будет перемешать. Затем
разложите его по тарелкам.
Bon Appétit!
Свиное мясо с черносливом в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Свиное мясо с черносливом в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Свиное мясо с черносливом в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Прекрасный рецепт вкусного сытного мяса. Свинина прекрасно сочетается с черносливом, который в свою очередь придаёт ей не только восхитительного вкуса, но и аромата. »
