Минтай под сливочным соусом в мультиварке

Калорийность: 149,5 ккал - Время приготовления: 1.15 ч

Рыба

Очень вкусным получается минтай под сливочным соусом в мультиварке.Вообще минтай –белая рыба, она малокалорийная, хорошо усваивается организмом. Потому как минтай не содержит много жиров, рыба эта после приготовления, получается немного суховатой. Чтобы этот небольшой недостаток исправить, мы приготовим нежное филе минтая в мультиварке в сочном, ароматном соусе.

Такой способ приготовления минтая точно Вам понравится. А Ваши знакомые, которых Вы будете угощать, обязательно спросят у Вас рецепт этого блюда.

Готовьте вместе с нами, следите за обновлениями нашего сайта. Вам наверняка пригодятся наши советы, оригинальные рецепты и множество другой интересной информации.

Ингредиенты:

1000 грМинтая (филе)

10 грСливочного масла

1 пучокЗелени

5 грСоли

10 грХмели-сунели

400 грСметаны

1 штЛуковицы

3 ст. л.Растительного масла

4 ст. л.Воды

Рецепты, которым стоит уделить внимание

150 ккал

Картофельная запеканка в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

141 ккал

Рассольник в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

205 ккал

Мясо лося: рецепт приготовления в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Вам необходимо подготовить все продукты. Также не забудьте про мультиварку, кухонные принадлежности и приборы. Возьмите готовое филе минтая, промойте его, обсушите и порежьте небольшими порционными кусочками. Если готового филе у Вас нет, приготовьте его самостоятельно, тщательно отделив косточки от мякоти.

Шаг 2 Возьмите луковицу. Следует выбирать белую, сочную луковицу. Её необходимо очистить от шелухи, затем вымыть и порезать. Способ нарезки выбирайте на свое усмотрение. Главное –не слишком мелкими кусочками. Чашу мультиварки Вам нужно смазать маслом, выложите на дно кусочки филе рыбки, сверху разложите лук. Мы нарезали его полукольцами. Всё необходимо немного посолить.

Шаг 3 Возьмитесь за приготовление соуса. В нём будут готовиться кусочки рыбки. Сметану нужно выложить в миску подходящего размера, туда же добавьте воду, зелень, приправу (у нас хмели-сунели, но можно выбирать на Ваш вкус). Все ингредиенты перемешайте, добавьте немного соли. Но учтите, что уже добавили некоторое количество к рыбе. Смесь необходимо вылить в чашу мультиварки к рыбе.

Шаг 4 Подготовленные ингредиенты готовы к приготовлению в мультиварке. Вы можете закрывать крышку устройства. Установите программу «ВЫПЕЧКА» на полчаса. Можете идти и заниматься другими делами, или же приготовить гарнир.

Шаг 5 Когда до конца программы останется 3 –5минут, можно добавить к блюду немного сливочного масла. Крышку закройте и ждите звукового сигнала. На гарнир к этому блюду прекрасно подойдёт картофельное пюре, также можно подать овощной салат, рассыпчатый рис. Попробуйте приготовить филе минтая по нашему рецепту. Также Вы можете экспериментировать со специями, приправами, овощами. Неплохо будет, если Вы добавите к рыбке ещё каких-либо овощей. Это может быть морковь, перчик, помидор, прочее. Не бойтесь добавлять к блюду свою изюминку. Ведь так рождаются настоящие кулинарные шедевр.

Bon Appétit!