Предлагаем Вам блюдо под очень интересным названием «Гнёзда», которое мы будем готовить в мультиварке. Наш рецепт расписан подробно по шагам с фото. Вам очень легко будет с ним справиться. Ведь мы постарались специально для Вас, чтобы Вы могли как можно чаще удивлять своих родных новинками кулинарии.
В основу рецепта входят два самих важных ингредиента: макароны «Гнёзда», в честь которого и было названо это блюдо, а также мясной фарш. Приготовленное блюдо очень похоже на птичьи «Гнёзда». Приготовить его в мультиварке у Вас не составит труда. Всё предельно доступно и просто. А вот результат не только вкусный, но и интересный, оригинальный на вид. Если добавить немного фантазии и выполнить красивую подачу этого блюдо, получится настоящий кулинарный шедевр.
Шаг 1 Первым делом, Вам нужно приготовить все ингредиенты. Возьмите мясо, перекрутите его
через мясорубку. Также можно измельчить его в блендере. Некоторым нравится мелко
нарубить мясо. Вы можете использовать для этого блюда любой из способов, мы же взяли
и пропустили мясо через мясорубку. Фарш выложите в миску, добавьте к нему соль, перец
(по вкусу), одно куриное яйцо. Хорошо вымесите фарш.
Шаг 2 Теперь подготовьте к работе мультиварку и макароны «Гнёзда». Лучше всего
использовать макаронные изделия из твёрдых сортов пшеницы. Они и для фигуры, и для
здоровья полезнее, а также вкуснее и лучше держат форму, не разваливаются и не
развариваются.
Шаг 3 Теперь Вам нужно перейти к формированию гнёзд. Уложите в чашу мультиварки 6 – 8
штук этих изделий. Каждое нужно наполнить получившимся фаршем. Затем возьмите
холодную воду, залейте макаронные изделия до 2/3 частей гнезда. Добавьте в воду соль,
по вкусу. Затем Вам нужно закрыть мультиварку крышкой, и включить программу
«ПЛОВ» на 40 минут. Этого времени будет вполне достаточно для приготовления данного
блюда. Нажимайте кнопку «СТАРТ» и дожидайтесь сигнала мультиварки.
Шаг 4 Когда услышите его, Вам нужно посыпать «Гнёзда» твёрдым сыром. Его предварительно
натрите на тёрке. Посыпать гнёзда тёртым сыром. Закройте крышку мультиварки, и
оставьте прибор в режиме «Подогрева» минут на 5. Это необходимо, чтобы сыр
расплавился. Когда Вы откроете крышку мультиварки, перед Вами будет оригинальное,
очень вкусное и сытное блюдо.
Подавайте такое блюдо с овощным салатиком, соусами или кетчупом. Получается
необычайно вкусно, питательно и свежо. Украсить блюдо при подаче можно свежей
зеленью, листьями салата. Также отлично сочетается с «Гнёздами» морковь по-корейски,
квашеная капуста.
