Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Капуста с мясом и грибами в мультиварке

Калорийность: 124 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Когда нужно быстро приготовить что-то вкусное и сытное для того, чтобы накормить семью и всем угодить, на помощь приходят простые рецепты для создания кулинарных шедевров в умной кастрюльке. Хороший вариант – капуста с мясом и грибами в мультиварке. Блюдо, порадует вас нежностью и сочностью, а также количеством полезных элементов, которые во время термообработки остаются в составе продуктов из-за идеального температурного режима, который поддерживает инновационное устройство.

Капуста, приготовленная по этому рецепту, будет вкусной и теплой, и горячей, и холодной. В идеале украсить ее свежей зеленью. Кроме того по этому рецепту можно закатать блюдо на зиму. Вот только хранить его нужно в холодильнике или в прохладном месте, хорошо простерилизовав банки.

Ингредиенты:

300 граммвырезки свиной;
600 граммкапусты белокочанной;
200 граммгрибов (лучше шампиньоны);
1 шт.большая луковица;
60 млмасла подсолнечного;
1/2 ст.л.пасты томатной;
160 млводы;
на свой вкус соль и перец черный;
щепотку кориандра;
пучок зеленого лука.

Инструкция:

Шаг 1 Свиную вырезку промываем, обсушиваем и режем маленькими кубиками.
Шаг 2 Выбираем режим «Жарка», смазываем чашу мультиварки маслом, а затем обжариваем на нем мясные кусочки со всех сторон.
Шаг 3 Очищаем лук, шинкуем его и добавляем к мясу, готовим еще минут 5, добавив немного перца и соли. Добавляем морковь.
Шаг 4 Шампиньоны тщательно моем и очищаем, режем мелко, добавляем к луку с мясом, готовим, не меняя режим, минуты 3.
Шаг 5 Снимаем с капусты верхние листочки, промываем ее, шинкуем, добавляем к грибам и мясу, переводим мультиварку в режим работы «Тушение», программируя устройство на 20 мин готовки, закрываем крышку.
Шаг 6 Через 20 минут добавим соли и перца (можно не добавлять, если вкус блюда вас устраивает и так), немного кориандра и томатной пасты. Все тщательно вымешиваем и готовим в режиме «Тушение» еще минут 20.
Шаг 7 Готовое мясо подаем с рубленной свежей зеленью.
Bon Appétit!

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
3,5

Вы уже готовили «Капуста с мясом и грибами в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Капуста с мясом и грибами в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Ни для кого не секрет, что капуста несет пользу для нашего организма. Ее можно употреблять и в тушеном и сыром виде, а также использовать в качестве дополнения к первым и вторым блюдам.»

Другие рекомендации:

Капуста с мясом и грибами в мультиварке