Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Вторые блюда » Мясо с подливкой в мультиварке: рецепт с фото

Мясо с подливкой в мультиварке

Калорийность: 245 ккал  -  Время приготовления: 2.0 ч

Каждый владелец умной кастрюльки и любитель мясных блюд должен обязательно попробовать приготовить мясо с подливкой в мультиварке, для чего можно использовать разные рецепты. Но простым считается тот, в котором мы используем минимум самых необходимых продуктов, благодаря которым на выходе получается вкусное, сытное и невероятно ароматное кушанье.

Учтите, что при готовке мяса в мультиварке, в отличие от других методов, вы не рискуете пересушить ингредиент блюда. В итоге оно получится сочным и мягким, но что более важно, куда полезнее, нежели после иного типа термообработки. Мультиварка контролирует температурные режимы, подбирая те, при которых продукты теряют минимум полезных свойств.

Ингредиенты:

0,5 кгмясо (из свиной вырезки, но можно заменить на курицу)
4 ст. ложкисметаны
3 ст. ложкитоматной пасты
2 шт.средние луковицы
2 ст. ложкимуки высшего сорта
по вкусуперец и соль
немногосвежей зелени для подачи

Инструкция:

Шаг 1 Займемся мясом. Желательно использовать свежее, но, если у вас есть замороженное, можно готовить и из него, главное, прибегнуть к медленной разморозке. Поместите вырезку в ёмкость, накройте ее крышкой, поставьте в холодильник на нижнюю полку. Если размораживать в теплой воде, то мясо потеряет свои соки и в итоге будет не таким сочным.
Шаг 2 Размороженное мясо обсушивают и нарезают на кубики или произвольные брусочки.
Шаг 3 Очищаем луковицы, споласкиваем их и режем на мелкие кубики.
Шаг 4 Открываем крышку мультиварки, чашу устройства смазываем растительным маслом, активируем программу «Выпечка», опускаем внутрь мясо, закрываем мультиварку, оставляем готовиться на 40 мин.
Шаг 5 Высыпаем лук, все тщательно перемешиваем.
Шаг 6 На 30-ой минуте готовки засыпаем в чашу мультиварки муку, соль и перец, снова все тщательно перемешиваем, оставляем готовиться до конца работы выбранной программы.
Шаг 7 Занимаемся в это время подливкой. В отдельной ёмкости смешиваем сметану с томатной пастой, выливаем подливу к мясу, выбираем программу «Тушение», переводим устройство в активный режим работы на полтора часа.
Bon Appétit!

Важно! Если вы хотите, чтобы мясо получилось румяным и поджаристым, а основная часть сока осталась в кусочках, обжаривайте данный ингредиент с открытой крышкой.

На этапе приготовления подливки, можно дополнительно использовать чеснок, любимые специи, а также нарезанные томаты. Готовое блюдо подаем горячим с любым гарниром на выбор. Идеальный вариант – картофель или рисовая каша, спагетти. Не забудьте украсить мясо рубленой зеленью.

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Мясо с подливкой в мультиварке »? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Мясо с подливкой в мультиварке »:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«По нашему рецепту, вы сможете приготовить нежнейшее и сочное мясо с подливкой. »

Другие рекомендации:

Мясо с подливкой в мультиварке: рецепт с фото