Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Лента событий
Лучшие рецепты месяца
Рассыпчатый плов с курицей из смеси риса в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Рекордный урожай яблок был собран в 2018 году на Кубани
08.02.2019
Кулинарные статьи
Мультиварка с функцией «Жарки» и «Выпечки»
21.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10799
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Пикантная говядина в гранатовом соке в мультиварке
01.02.2019
Кулинарные новости
Любимый японцами деликатес – рыба фугу стала ещё более опасной для здоровья
05.02.2019
Кулинарные статьи
Нужно ли закрывать мультиварку при выпечке
18.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch МВ-10775
18.02.2019
Лучшие рецепты месяца
Рисовая каша из крупы «Жасмин» в мультиварке
06.02.2019
Кулинарные новости
Огромный пончик был приготовлен кондитерами из Калифорнии
31.01.2019
Кулинарные статьи
Подгорает выпечка в мультиварке: что делать
16.01.2019
Обзор мультиварок
Мультиварка Mayer&Boch MB-10741
18.02.2019
Главная » Закуски » Сыр с зеленью в мультиварке: рецепт с фото

Сыр с зеленью в мультиварке

Калорийность: 54,2 ккал  -  Время приготовления: 1.45 ч
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Предлагаем Вам рецепт очень вкусного домашнего сыра с зеленью в мультиварке. Рецепт предельно прост и понятен, Вы с лёгкостью с ним справитесь. Вкус сыра получается просто потрясающим. А главное его достоинство в том, что Вы приготовили его своими руками из натуральных продуктов. Кушая домашний сыр, Вы можете быть уверенными в его свежести и качестве сырья, взятого для его приготовления.

Этот рецепт ещё раз доказывает, что мультиварка обладает универсальными особенностями, и способна приготовить абсолютно любое блюдо.

Ингредиенты:

3,0 л.Молока коровьего 2,5% жирности
1 ч. л.Кислоты лимонной
6 таблетокАцидина-пепсина
По вкусуЗелени (петрушки, укропа)

Инструкция:

Шаг 1 Сначала наготовьте мультиварку и все необходимые продукты. Как Вы заметили из списка, продуктов предельно мало. Основной ингредиент – коровье молоко. Мы выбрали молоко с 2,5% жирностью. Если Вы хотите, чтобы сыр получился жирнее, возьмите 3,0% молоко. А если желаете получить нежирный творог, используйте молоко сменьшей жирностью. Всегда ориентируйтесь на свой вкус. Мы же выбрали среднюю жирность молока.
Шаг 2 Первым делом влейте молоко в чашу мультиварки. Если Вы готовите детям или не любите сырое молоко, Вы можете его вскипятить, а затем остудить. Мы же в своём рецепте кипятить молоко не будем. Просто выливаем три литровые пакета молоко в чашу мультиварки.
Шаг 3Теперь приступаем к сквашиванию молока. Добавляем 1 чайную ложку лимонной кислоты. Хорошенько размешиваем молоко.
Шаг 4Теперь установите на 30 минут в мультиварке программу «Йогурт». Если такой программы нет – вручную задайте температуру 35 – 40 градусов (не выше).
Шаг 5Растворите таблетки в малом количестве воды, и также добавьте их в мультиварку в молоко. Ещё раз перемешайте, и оставьте так молоко под закрытой крышкой на полчаса. Но это мы Вам предложили экспресс – способ приготовления кислого молока. Более полезным будет всыпать в молоко закваску для кефира или сыра. Включить программу «ЙОГУРТ» на 6 – 8 часов. Так молоко будет скисать постепенно и обогатится всеми полезными молочно-кислыми бактериями. Поэтому, если у Вас есть возможность – готовьте «кефир» с вечера. За ночь он будет полностью готов. Затем Вы сможете использовать его для дальнейшего приготовления сыра.
Шаг 6Теперь нужно отделить творог от сыворотки. Для этого перекиньте массу на вдвое сложенную марлю. Сыворотка стечёт, творог останется на марле.
Шаг 7Мелко нарежьте зелень. Мы используем укроп, но Вы можете добавить по желанию и петрушку и базилик, если любите такую зелень.
Шаг 8По истечении определённого времени домашний сыр с зеленью готов.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Сыр с зеленью в мультиварке: видео

Вы уже готовили «Сыр с зеленью в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Сыр с зеленью в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Замечательный рецепт готовится быстро и легко.»

Другие рекомендации:

Обратите внимание:

Загрузка...
Сыр с зеленью в мультиварке: рецепт с фото