Творожная запеканка с маком и изюмом в мультиварке

Шаг 1 Вначале Вам необходимо подготовить все ингредиенты и мультиварку. Отмерьте необходимое количество продуктов, подготовьте кухонный инвентарь. Первым делом залейте кипятком изюм и мак. В чашу блендера выложите творог, 70 грамм сахарного песка и одно куриное яйцо. Ингредиенты необходимо измельчить в однородную пастообразную массу.

Шаг 2 Затем в получившуюся смесь добавьте манную крупу и разрыхлитель. Продолжайте взбивать.

Шаг 3 Следующим этапом Вам нужно влить в чашу мультиварки йогурт. В этом рецепте Вы можете использовать как классический йогурт, так и с различными наполнителями, на свой вкус. Творожную массу необходимо ещё раз взбить блендером.

Шаг 4 Теперь блендер можно отложить в сторону. Он нам больше не понадобится. Слейте воду с мака и изюма. Просушите их от избытка воды. Выложите мак с изюмом в творожную массу и хорошо перемешайте ложкой. Мак и изюм должны равномерно распределиться.

Шаг 5 Теперь вымойте яблоко. Его необходимо очистить от кожуры и семечек. Затем натрите яблоко на свекольной тёрке. Слишком крупные куски яблока не должны попадаться, а если натрёте яблоко на очень мелкой тёрке, оно пустит слишком много дополнительной жидкости (сока). Вмешайте натёртое яблоко в творожное тесто.

Шаг 6 Теперь Вы можете приступать к загрузке теста в мультиварку. Чашу устройства смажьте сливочным маслом, немного присыпьте манной крупой. А чтобы запеканка извлекалась ещё легче, можете застелить дно чаши пергаментной бумагой. Вылейте массу в мультиварку, и аккуратно разровняйте верх запеканки. На дисплее установите программу «Выпечка», а затем выберите время работы программы. Для приготовления этой запеканки Вам потребуется 50 – 60 минут. Это будет зависеть от мощности Вашей модели. Наш прибор имеет мощность 1000 Ватт. Поэтому для выпекания этой запеканки нам потребуется 50 минут. Вот и всё. Жмите кнопку «СТАРТ».

Шаг 7 Когда программа будет завершена, не спешите сразу открывать чашу мультиварки. Дайте постоять запеканке в выключенной мультиварке около 15 минут. Затем вооружитесь корзинкой для варки на пару, и аккуратно достаньте готовую запеканку. Вот такая красота у нас получилась. Кушать её лучше слегка тёплой или остывшей. Подавайте запеканку, порезав порционными кусочками. Её можно также полить джемом, вареньем, шоколадной глазурью или свежей сметаной. К запеканке прекрасно подойдёт любой напиток, который Вам больше всего по вкусу. Детки любят такую запеканку с чаем или горячим молоком.