Запеканка из макарон с моцареллой в мультиварке
Калорийность: 219,2 ккал - Время приготовления:
1.10 ч
Предлагаем быстрый рецепт вкусного блюда –«Запеканка из макарон с моцареллой», приготовленная в мультиварке.
Блюдо понравится абсолютно всем, но больше всего его оценят сторонники запеканок и макаронных изделий. Благодаря удачному сочетанию ингредиентов, по Вашей кухне будут разноситься, пробуждающие аппетит ароматы. Сочетание моцареллы, чеснока, зелени, орегано и вяленых томатов –смесь невероятно приятная. Во время выпекания запеканки, у Вас так и будут течь слюнки, чтобы скорее попробовать получившее блюдо.
Ингредиенты:
70 грВяленых томатов
0,800 кгОтваренных макарон
5 зубчиковЧеснока
80 грПанировочных сухарей
40 грСливочного масла
1 ст. л.Петрушки
200 грСыра моцареллы
500 грСливки жирностью от 20 до 35%
4 штЯиц
По вкусуПерца чёрного молотого
1 чай. л.Орегана
1 чай. л.Растительного масла
Инструкция:
Шаг 1 Возьмите удобную для приготовления миску. В ней нужно смешать сливочное масло
(предварительно достаньте его из холодильника, оно должно быть размягчённым).
Добавьте к маслу мелко нарубленную петрушку, сухари панировочные, соль, чёрный
перец и зубчик чеснока, который предварительно следует пропустить через пресс.
Все ингредиенты, которые Вы добавили в миску, нужно растереть до однородного
состояния.
Шаг 2 Возьмите ещё одну миску. В ней нужно смешать куриные яйца, сливки, соль и чёрный
перец молотый. Соль и перец добавляйте исходя из своих вкусовых предпочтений.
Взбейте все ингредиенты до образования пены и получения однородной массы.
Шаг 3 Возьмите моцареллу, разломайте её на небольшие кусочки.
Добавьте её в смесь из сливок. Туда же всыпьте орегано, перемешайте.
Шаг 4 Следующим этапом порежьте вяленые томаты. Оставшиеся дольки чеснока измельчите.
Добавьте ингредиенты к смеси моцареллы и сливок. Все перемешайте.
Шаг 6 Для выпекания запеканки Вам потребуется взять две полоски пергамента. Застелите их,
как показано на фото, смажьте подсолнечным или другим растительным маслом.
Шаг 7 На дно чаши насыпьте половину смеси из панировочных сухарей, зелени и сливочного
масла.
Следующим этапом выложите макаронную массу. А сверху посыпьте второй частью
смеси из сухарей.
Шаг 8 Готовить запеканку из макарон нужно на программе для выпечки 65 –70 минут. Когда
программа дойдёт до своего завершения, оставьте запеканку в мультиварке минут на 10
-12, затем при помощи полосок пергамента, Вы сможете её легко достать из устройства.
Перед подачей к столу, полоски пергамента удалите.
Bon Appétit!
Запеканка из макарон с моцареллой в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Запеканка из макарон с моцареллой в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Запеканка из макарон с моцареллой в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Мерри Ли
Местный шеф-повар
«К этой запеканке стоит подать соус, можно использовать любой на Ваш вкус. Также можно украсить её веточками петрушки. Запеканка будет очень вкусной в тёплом виде. По бокам сыр моцарелла подрумянится, а внутри будет приятно тянуться. Удачное сочетание ингредиентов создаёт неповторимый аромат!»
