Приготовление пищи - это приятное и вовсе несложное занятие, особенно, если Вы готовите с любимой мультиваркой и знаете множество рецептов. Готовим самые популярные блюда по рецептам для мультиварки легко, быстро и со вкусом!
Главная » Запеканка » Запеканка из рыбы в мультиварке: рецепт с фото

Запеканка из рыбы в мультиварке

Калорийность: 102,7 ккал  -  Время приготовления: 1 ч

Кто сказал, что запеканка – это десерт? Существует масса рецептов приготовления запеканок из овощей, мыса, рыбы, грибов, макаронных изделий и прочих продуктов.

Такое блюдо, как запеканка, можно смело назвать универсальным. Оно состоит из нескольких ингредиентов и в большинстве случаев не требует дополнительного приготовления гарниров. Это полностью самостоятельное блюдо, которое всегда питательное и полезное. Ингредиенты не проходят стадию обжарки, а запекаются в духовом шкафу или, как в нашем случае, в мультиварке.

Вариантов приготовления запеканок очень много.  Самые популярные из них содержат мясо, рыбу и овощи либо макаронные изделия. Самым популярным овощем, который прекрасно подходит к мясу, рыбе и птице является картофель. Такие запеканки получаются питательными и вкусными. Также очень вкусно получается, если верхним слоем в запеканке выступает твёрдый сыр, натёртый на крупной тёрке.

Сегодня предлагаем Вам приготовить вместе с нами запеканку из рыбы и картофеля в мультиварке. Это блюдо получается очень вкусным и питательным. А благодаря свойствам мультиварки облегчить задачу хозяйки ещё и очень простым в приготовлении.

Чтобы приготовить на ужин вкусную запеканку из рыбы и картошки в мультиварке, Вам следует запастись определёнными нехитрыми продуктами.

Ингредиенты:

500-600 гФиле рыбы
300 гБелого хлеба/батона
1 стаканМолока коровьего
2 шт.Моркови
3 шт.Картошки
1 шт.Куриного яйца
Для жаркиМасла подсолнечного
По вкусуСоли, перца

Инструкция:

Шаг 1 Первым делом, подготовьте все ингредиенты. Также достаньте мультиварку и необходимый кухонный инвентарь. Тщательно отмерьте и отвесьте необходимое количество продуктов.
Шаг 2 Начните приготовление с овощей. Картофель и морковь хорошо помойте, обсушите. Положите в кастрюлю мультиварки, залейте водой и приготовьте в течение 30 минут на режиме «МУЛЬТИПОВАР» при температуре 140 градусов. Также можно воспользоваться режимом «ВЫПЕЧКА» или «ПАР». Готовые овощи остудите и очистите от кожуры. Теперь их следует натереть на свекольной тёрке, аккуратно, чтобы не превратить в кашу, перемешать и разделить на две равные части.
Шаг 3 Возьмите хлеб (батон) порежьте на кусочки и замочите в молоке. Когда он размякнет, достаньте его из молока и отожмите. Теперь пришёл черёд рыбы. Если Вы не используете готовый фарш, Вам его следует приготовить. Для этого возьмите филе и пропустите его через мясорубку или измельчите при помощи блендера. Получившуюся массу следует смешать с батоном, добавить к ней соль и перец.
Шаг 4 Теперь можно переходить к укладыванию ингредиентов в мультиварку. Для начала смажьте чашу подсолнечным маслом. Теперь возьмите картофель и морковь, выложите первым слоем. Сверху выложите рыбный фарш с батоном. Следующим слоем положите остаток овощей. Верх рыбной запеканки следует залить взбитым яйцом.
Шаг 5 Установите в мультиварке программу «МУЛЬТИПОВАР» и готовьте блюдо при 110 градусах полчаса.
Шаг 6 По окончании программы, мультиварка издаст звуковой сигнал. Это значит, что блюдо готово. Не спешите его вынимать, пусть немного настоится. При желании, можно сверху выложить тёртый сыр и оставить запеканку ещё на 7-10 минут на программе «ПОДОГРЕВ».
Шаг 7 Блюдо готово, его можно подавать к столу, разделив предварительно на порционные кусочки.
Bon Appétit!

Это может быть вам интересно!

Загрузка...

Запеканка из рыбы в мультиварке: видео

Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
5,0

Вы уже готовили «Запеканка из рыбы в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:

Одно изображение формата GIF, PNG или JPG
Размер не более 1 MB

Реальные мнения о рецепте «Запеканка из рыбы в мультиварке»:

К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Местный шеф-повар
«Запеканка получается нежной и воздушной, а благодаря моркови очень красивой на вид. Получается контраст яркой моркови сверху и снизу блюда, а в центре белая мякоть рыбы. Такую запеканку очень часто готовят детям.»

Другие рекомендации:

Запеканка из рыбы в мультиварке: рецепт с фото