Запеканка картофельная с куриным филе и квашеной капустой в мультиварке

Калорийность: 60,3 ккал - Время приготовления: 1.30 ч

Запеканка

Квашеная капуста полезная для организма человека. Она насыщает организм витамином С, а также многими другими витаминами и минералами. Квашеная капуста также улучшает работу ЖКС, способствует укреплению стенок сосудов, повышает иммунитет, а также является прекрасной профилактикой образованию раковых клеток.

Чаще всего капусту квасят зимой или ранней весной. Именно тогда она очень нужна организму. Квашеная капуста не только полезная, но ещё и очень вкусная. Её можно подавать к любому блюду. А кушают её с удовольствием все члены семьи. Но бывают случаи, когда капуста остается, кушать её в первоначальном виде уже нет желания, а выбрасывать такой полезный продукт рука не поднимается. Предлагаем Вам вдохнуть вторую жизнь в этот продукт, и приготовить «Запеканку картофельную с куриным филе и квашеной капустой» в мультиварке.

Этот рецепт замечателен не только тем, что даст второй шанс квашеной капусте, но также запеканка понравится всем любителям квашеной капусты. Давайте приготовим её сейчас вместе с Вами в мультиварке.

Ингредиенты:

0,5 кгКартошки

0,35 кгКвашеной капусты

1 штЛук-порей

2 штКуриных филе

1 штПомидор

2 ст. л.Сливочного масла

200 млСливки 15%

100 грГолландского сыра

0,5 ч. чай. л.Орегано

По вкусуСоль

Рецепты, которым стоит уделить внимание

92,3 ккал

Суфле из индейки в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

87,7 ккал

Запеканка с тыквой и курицей в мультиварке: рецепт с фото

Показать рецепт

73,0 ккал

Запеканка с макаронами и фаршем в мультиварке

Показать рецепт

Инструкция:

Шаг 1 Сначала нужно подготовить к приготовлению куриные филе. С них при необходимости нужно снять кожицу, обрезать плёнки, лишний жир. Филе промойте в воде. Хорошо высушите. Затем куриное филе нужно порезать небольшими кубиками. Также Вам нужно вымыть лук-порей. Порежьте его кольцами. Теперь Вам нужно подготовить к работе мультиварку. На дно чаши выложите кусочек сливочного масла. Включите программу «ВЫПЕЧКА». Выложите в чашу кольца лука и кусочки куриного филе. Программу нужно установить на 20 минут. Жарить филе с луком достаточно и 10 минут, помешивая.

Шаг 2 Теперь в мультиварку нужно добавить квашеную капусту. Продолжайте готовить ингредиенты на том же режиме до завершения программы.

Шаг 3 Вымойте помидор. Его нужно порезать небольшими кубиками. Также добавьте помидор в чашу. Всё смешайте. Теперь нужно вымыть и почистить картошку. Картофель следует порезать слайсами. Переложите филе с помидором и луком в любую подходящую ёмкость. Чашу мультиварки протрите и смажьте маслом. На дно нужно уложить половину картофельных слайсов. Затем сверху выложите и равномерно распределите начинку из капусты и филе. Сверху снова разложите картофельные слайсы. По желанию можно посолить и поперчить блюдо. Также на этом этапе нужно присыпать его орегано.

Шаг 4 Залейте ингредиенты сливками. Твёрдый сыр нужно натереть на тёрке. Посыпать им равномерно верх запеканки. Готовить запеканку мы будем на режиме «ВЫПЕЧКА». Время установите на 50 минут. У нас мультиварка достаточно мощная, поэтому мы знаем, что достаточно будет и 35 минут, чтобы запеканка как следует пропеклась. Ждём, пока программа завершится. Готовой запеканке нужно дать немножко остыть, тогда она будет аккуратнее извлекаться из чаши в виде порционных кусочков. Но если Вы спешите, можно и ждать, а раскладывать горячую, только что приготовленную запеканку по тарелкам.

Bon Appétit!