Запеканка рисовая с ананасами и вяленой вишней в мультиварке
Калорийность: 60,0 ккал - Время приготовления:
1.15 ч
Предлагаем Вам приготовить «Запеканку рисовую с ананасами и вяленой вишней» в мультиварке. Приготовление блюда будет происходить прямо перед Вашими глазами по шагам с наглядными фото.
Вкус запеканки обязательно понравится Вам. Она имеет приятную рисовую структуру, что делает запеканку воздушной и лёгкой. Ананасы дарят приятную кислинку, а вяленая вишня насыщает запеканку не только своим вкусом и ароматом, но и придает красивый и аппетитный внешний вид этому блюду.
Приготовление запеканки в мультиварке подарит Вам массу удовольствия, ведь мультиварка гарантирует Вам пропеченную, вкусную и полезную пищу. Вы прилагаете минимум усилий, а эта чудо-кастрюлька делает всю основную работу за Вас. Итог такого плотного сотрудничества: вкусное и полезное блюдо, которым можно накормить всю семью. Запеканка отлично подойдёт в качестве завтрака, как обеденный десерт или полдник.
Ингредиенты:
1 литрМолоко
250 грРиса
0,5 частьВанильного стручка
150 грБелого сахарного песка
50 грТростникового сахара
100 грСливочного масла
3 штКуриные яйца
3 ст. л.Пшеничной муки
520 грАнанасов консервированных
150 грВяленой вишни
100 грКлюквенный соус для подачи запеканки
Инструкция:
Шаг 1 Сначала Вам нужно сварить рисовую кашу. Также подготовьте вест набор продуктов. Рис можно использовать любой, на Ваш вкус. Также Вы можете взять уже готовую рисовую кашу, которая осталась недоеденной у Вас после завтрака или ужина. Если кашу готовите перед приготовлением запеканки, это можно сделать на плите или в мультиварке. В мультиварке Вам нужно воспользоваться программой «Молочная каша». Варить до окончания программы. В конце добавить ваниль.
Из указанного количества ингредиентов у Вас получится довольно густая и наваристая молочная каша. Ей нужно дать остыть. К слову, если каша будет немножко сыровата – ничего страшного, она дойдёт до готовности, когда Вы будете с неё готовить запеканку. Выложите кашу в отдельную миску, чашу вымойте.
Шаг 2 Возьмите ещё одну миску. В ней необходимо взбить 3 яйца с сахарный песком (150 грамм). Взбивайте яйца с сахаром до полного растворения последнего. Затем следует добавить растопленное или размягчённое сливочное масло. Продолжайте взбивать ингредиенты. Затем Вам следует просеять муку. Также всыпьте её в миску. Размешайте, чтобы масса получилась однородной, и в ней не было комочков.
Шаг 3 Теперь вылейте яичную смесь к рису. Всё перемешайте. Вам необходимо также добавить вяленую вишню. Выкладывайте её не всю. Оставьте для украшения. Также Вы можете использовать любые цукаты и сухофрукты.
Теперь Вам нужно подготовить к процессу выпекания чашу мультиварки. Её следует смазать сливочным маслом, присыпать тростниковым сахаром. Благодаря таким действиям у запеканки будет красивая карамельная корочка.
Шаг 4 Теперь из сиропа Вам нужно достать кольца ананасов. Выложите их прямо на дно чаши устройства. Внутрь кольца положите вяленую вишню. Затем залейте всё рисовой смесью. Готовить запеканку мы будем на режиме «ВЫПЕКАНИЕ». Время установите – 1 час. Готовить запеканку нужно с закрытой крышкой.
Шаг 5 Чтобы извлечь запеканку целиком, и не оставить ананасы в карамели на дне чаши, Вам нужно подождать, пока запеканка остынет. Она визуально начнёт отделяться от краёв чаши. Затем, Вам нужно, чтобы карамель немного растаяла. Включите программу «Обжаривание» буквально на 3 – 4 минуты. С помощью корзинки-пароварки или блюда нужного диаметра извлеките запеканку. Перевернув её ананасами вверх, Вы увидите всю её красоту.
Подавайте запеканку к столу, разделив её на кусочки. Она будет очень вкусной в холодном или тёплом виде. Запеканку подавайте с ягодным соусом. Также Вы можете использовать джемы или сметану.
Bon Appétit!
Запеканка рисовая с ананасами и вяленой вишней в мультиварке: видео
Оцените рецепт и расскажите о нем вашим друзьям:
Вы уже готовили «Запеканка рисовая с ананасами и вяленой вишней в мультиварке»? Тогда оставьте свое впечатление о рецепте:
Реальные мнения о рецепте «Запеканка рисовая с ананасами и вяленой вишней в мультиварке»:
К сожалению, еще никто не оставил своего комментария об этом рецепте. Будьте первым - дайте ориентир для будущих кулинаров.
Елисавета Попова
Местный шеф-повар
«Запеканка получается вкусной, полезной и питательной. Она обязательно понравится всем членам Вашей семьи. Даже маленькие привереды будут кушать такую запеканку с большим удовольствием. »
